本日のランチは兵庫県尼崎市にあるラーメン屋さん「麺69 チキンヒーロー」に行きました。
先月オープンしたばかりのお店で、気になっていたお店に初めて行ってきました!
店名通り、スープは全て「鶏」がベースになっていて「鶏極濃」、「鶏中濃」、「鶏つけ麺」の3種類が基本になっています。
今日は店主の方の一番のお薦めの「鶏極濃」(700円)をいただきました!
大きなレアチャーシューに、アスパラとエリンギのソテーが添えられて、洋風チックな雰囲気です!
トロットロで非常に粘度の高いスープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
鶏の旨み爆弾が口の中で爆発したのかと思ったほどの、強烈な旨みが口の中いっぱいに広がります!
ここまで鶏の旨みを凝縮させると、鶏の癖が出そうなものですが、本当に鶏の癖はまったく無く、濃厚な旨みのみが堪能できるのです!
これは非常に完成度の高い鶏白湯ですね~!
水分が少なめのストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~~、うま~~~い!!
麺にこれでもかというほどスープが絡みます!
この濃厚スープに非常によく合う麺ですね!
薄くカットされた巨大なレアチャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
生ハムと勘違いしてしまうほど上品な味わいです!
卓上に「魚粉」があったので、少し入れてみました・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
魚の旨みがプラスされて、少し引き締まった旨みに変化します!
これもかなり旨いです!
無料の大根キムチは、ややこってりなった口の中をとてもさっぱりさせてくれますね!
こんなに濃厚なのに、あっという間に全汁してしまいました(^^
阪急塚口駅からすぐの抜群の立地のお店です。
今後は週替わりの限定ラーメンも登場するとのことで、これから目が離せませんね!
【麺69 チキンヒーロー】
住所 : 兵庫県尼崎市南塚口町1-2-15 地図
電話 : 06-6415-8116
営業時間 : 11:00〜15:00、18:00~22:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 不定休
客席 : カウンター9席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(周辺に有料コインパーキングあり)