閉店しました
本日のランチは吹田市江坂町の西井水産という会社が経営する「江坂魚問屋」に併設されている「ふぐ甚」という海鮮食堂に行きました。
名前のとおり、新鮮なふぐが食べられるお店なのですが、そのほかにもお寿司や海鮮丼、一品物も充実しているお店です！
魚問屋が経営するだけあってもちろんネタの良さに間違いありません。
本日いただいたのは「いくら丼定食」です。
大きな丼に盛られたご飯は寿司飯で、酢の量が最小限に抑えられているとても上品な味でした！
その上に錦糸玉子が敷かれいくらがたっぷりと乗っています！
このいくら、プチプチ系とねっとり系のどちらかといえばややネットリ系の食感で、いくら自体の味がもの凄く濃厚で、醤油漬けにされているのですが、その醤油味も最小限度でとてもバランスの良い味！
わさびをほんの少しの醤油で溶いてかけると味が引き締まり何ともいえない旨さでした（＾＾
定食に付いていた「サバの竜田揚げ」です。
揚げたてではなく冷たいものでしたが、一瞬マグロかと思うほど肉厚で味が上品でした！
お吸い物はカニ汁、ふぐ汁、アサリ汁、天ぷらうどん、きつねうどんの中から一つ選べるので、アサリ汁をいただきました。
かなり大き目で肉厚のアサリがゴロゴロとたくさん入っていて、またアサリの出汁の効いたお汁がたまらなく美味しかったです（＾＾
「いくら丼」単品では７８０円ですが、お昼のランチタイム（11:00～14:00）のみの「いくら丼定食」は吸い物と小鉢が付いて８８０円！
かなりお得ですね（＾＾
お茶はセルフで、雰囲気は食堂といった感じです。
激しい雨が降っていたにもかかわらず、家族連れや一人客などたくさんの人が訪れていました！
隣には新鮮な魚がたくさん売られています。
種類もとても豊富でした。
お値段は激安というわけではないのですが、それでも他のお店と比べると安いと思います。
日曜日だったということもあるのでしょうか、冷凍品も目立ち、解凍されたものと思しきものはやはり色があまりよくないものもありました・・・
じっくり吟味することによりお値打ちが手に入ると思います。
もちろん旨そうなものをたくさん買って帰りました（＾＾
