本日のランチは豊中市にあるイタリア料理のお店「ラ・ミア・クッチーナ笠井」に行きました。
本日は会社の有給休暇取得促進日という日で仕事が休みだったので、以前から行ってみたかった近所の有名店に行きました。
本日いただいたランチメニューは「Pranzo Ａ」にアンティパストを追加したコースでパスタは３種類から選ぶことが出来たので、「キタッラ（自家製中太麺）生ハムとアスパラのクリームソース」です。
滑らかなクリームソースにはチーズが溶けていて深いコクが素晴らしかったです！
「キタッラ」という自家製生パスタの食感は跳ね返されるほどもっちもちで、クリームソースがよく絡んで (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！でした！
こちらは最初に「突き出し」として出していただいたもので、カリカリのパンの上にゴルゴンゾーラと洋ナシが乗っています。
ゴルゴンゾーラの塩味と洋ナシの甘みが不思議とよくあい、とてもすっきりした味の突き出しでした。
「アンティパスト」です。
これだけ種類がたくさんあると嬉しくなってしまいます（＾＾
左奥はアオリイカとタコのサラダ、右奥がきのこの風味が素晴らしいイタリア版茶碗蒸し？、手前がワカサギのから揚げなど。
イカ、タコ、ワカサギ、どれをとっても素晴らしく新鮮なのがよく分かります！
また万願寺唐辛子を使うなど、素材にかなりのこだわりがあるようです。
今日は飲めなかったのが残念です（＾＾
「白いんげんとトマトのスープ」
酸味と甘味と旨味のバランスに優れたスープで、プリップリのホタテがとても美味しかったです。
焼きたての自家製パンです。
アンチョビや乾燥トマトなどをオリーブオイルであえたものをつけていただきましたがこれがまた旨かった！
これをアテに白ワインが飲みたくなりました（＾＾
パンは香ばしさを残しつつしっとり感もありとても美味しかったです！
デザートは「マンゴとリンゴのシャーベット、ブルーベリーのタルト」でした。
最後にエスプレッソをいただき大満足です！
本日いただいた「Pranzo Ａ」にアンティパストを追加したコースは２１００円です。
これだけ本格的な料理を高級感ある店内で、心地よい丁寧なサービスと共にいただけてこのお値段はかなり良心的と言えるでしょう！
阪急豊中駅からすぐなのですが周りは閑静な住宅街で、このお店も細い道を入ったところにありあまり目立たないのにお客さんでいっぱいだったのには驚きました！
さすがは超有名、超人気店ですね。
さらにこのお店のオーナーシェフの笠井さんはテレビや雑誌によく登場されていて、男前シェフとして有名なのですが、テレビで見るよりも実物は格段に男前でした（＾＾
素材に対するこだわりと、その合わせ方の上手さは賞賛に値すると思います。
評判どおりの本格的な正統派イタリアンのお店で、いつか夜にワインと共にいただいてみたいです（＾＾
【ラ・ミア・クッチーナ笠井】
住所 ： 豊中市玉井町１－３－２５ 地図
電話 ： 06-6855-6868
営業時間 ： １１：３０～２１：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火・第３水
