北区大淀南にある無国籍スパイス料理のお店「スパイスダイニング&カフェ T(タウ)」に行きました。
正統派本格フレンチをベースに独自のスパイスを配合することにより、食材の美味しさを最大限に引き出した料理の数々がいただけるお店です!
前回ランチタイムに「スパイスラムキーマカレー」をいただき、あまりの美味しさに心から感動をさせていただき、どうしても夜に行きたくなって行ってきました!
夜はコース料理と様々なアラカルト料理が用意されていて、今日はとてもお得なコースをいただきました!
「Bコース」(4300円税込)
前菜3皿、魚料理、メイン料理、氷菓子、デザートの合計7品の、あまりにも満足感が高いコースです!
「ナチョスチップとオリジナルサルサ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ナチョスチップはパリッと香ばしく、スパイスの効いたサルサがめちゃくちゃ美味しいです!
いきなりしっかりと爽快なスパイスを楽しませてくれますね~!
トルコのエフェスビール(゚Д゚)プハー!
「牡蛎のスモーク」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
スモークの香ばしい風味が牡蠣の旨みを引き立ててめちゃくちゃ旨い!
「フルーツトマトとモッツアレアカプレーゼ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
フルーツトマトがとても甘く、モッツァレラチーズとの相性が抜群で、確かにこれはカプレーゼなのですが、絶妙なスパイスによってすべての旨みが際立ってめちゃくちゃ旨い!
個のカプレーゼは間違いなくここでしか食べられない、唯一無二の味わいですね!
大阪ベイブルースビール(゚Д゚)プハー!
「高知県産カンパチ白ワインソース」
肉厚のカンパチが様々なスパイスと共にグリルされています!
白ワインソースをつけて食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
表面が香ばしく身はふわっふわでとても甘いカンパチに、爽快なスパイスと白ワインソースの旨みが合わさってめちゃくちゃ旨い!
間違いなくこれもここでしか食べられない料理ですね!
フォカッチャ
「麻辣ラムチョップ」
こちらのお店の名物料理の一つです!
麻辣ソースを付けて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
癖は皆無でラムの上品な旨みが閉じ込められたお肉に、ほのかに痺れる麻辣ソースが絶妙すぎるほどマッチして、感動的に旨い!!
これだけを食べ続けるためだけにこのお身にせ通い続けたくなる、絶対的王者的な美味しさです!!
山椒ビール(゚Д゚)プハー!
スパイス料理によく合うビールですね~!
「スパイスの香広がる特別なジェラート」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
バニラの甘みがスパイスによって引き立ってめちゃくちゃ旨い!
「おすすめのデザート盛り合わせ」
こちらの要望に応じて、メッセージを書いてくださいます!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
色んなデザートがちょこちょこ食べられて満足感が高いです!
色んなメッセージを書いてくださいます!
こちらのお店の「トルココーヒー」がとても美味しいとの事で、コースにはついていないので追加注文しました。
熱々の砂の上でコーヒーカップを温めて・・・
「トルココーヒー」(650円)
トロっとした感じで、お砂糖がたっぷり入っているので甘くて美味しいです!
お腹いっぱい大・大・大満足!!
「麻辣ペペロンチーノ」(980円税込)
こちらはコースとは別に、単品で注文して皆でシェアしました(^^
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
「チーズナン」(340円税込)
こちらも単品で注文して皆でシェアしました!
カットして・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
トロットロのチーズが大量にサンドされていて、香ばしいナンとの相性が抜群でめちゃくちゃ旨い!
コースも単品も、全てがあまりにも美味しくて、そして信じられないほどリーズナブルにいただける素晴らしすぎるメニュー構成です!
広々とした店内は清潔感溢れる空間で、スタッフの方々のサービスもとても心温まるもので、居心地が抜群のお店です!
大阪市北区ではありながら、梅田の中心部からはやや離れた立地ではありますが、ここはわざわざ予約をしていく価値がありすぎる素晴らしいお店です!
是非ここでしか食べられない、本格フレンチベースのスパイス料理を食べに行ってみてください!