難波の法善寺横丁にある焼肉屋さん「焼肉侘び寂び 法善寺横丁店」に行きました。
2022年7月1日にオープンしたばかりのお店で、近江牛の一頭買いをはじめ、全国各地から厳選した黒毛和牛を仕入れておられるお店です。
店主さんは和食割烹出身なので、単品で焼肉をいただくのも良いですが、和の要素がふんだんに取り入れられたコースがお薦めです！
店内は個室中心になっています。
座敷席はとてもゆったりくつろげる空間です！
ランチョンマットが牛の確認書になっているのが面白いですね（＾＾
今日はこちらのお店の一番のオススメの「詫び寂びコース」（8800円税込）をいただきました！
「付出 冷し鉢」
とろろいものすり流しです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
冷た～いお出汁はしっかりと旨みが効いていて美味しいですね～！
この猛暑の時期は、一品目にこういう冷た～いのが出てくるのは嬉しいですね（＾＾
「前菜5種」
ナムルとキムチの盛合わせです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
上品な味付けで美味しいです！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「自家製鶏ハムサラダ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鶏肉にしっかり味が付いていて旨い！
「肉吸い」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
高級感溢れるお出汁が効きまくりで、お肉が甘くてめちゃくちゃ旨い！
「和牛炙りユッケ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
「和牛ローストビーフ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっとり柔らかいローストビーフは赤身の旨みが濃厚で旨い！
「特選黒毛和牛焼肉」（写真2人前）
和牛タン、ヘレ、カルビ、和牛ハラミ、旬の焼野菜の盛合わせです！
和牛タンをさっと焼いて・・・
「味葱」が添えられています！
タンに味葱を乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
赤ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
びっしりサシの入ったカルビをさっと炙って・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
あっという間にとろけるほど柔らかく、サシの甘みが素晴らしく濃厚です！
ヘレ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
分厚いのにとても柔らかく、甘くて美味しいです！
ハラミ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
素晴らしくジューシーなお肉はハラミ本来の旨みが濃厚でめちゃくちゃ旨い！
焼野菜・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
それぞれの旨みが際立って美味しいですね～！
「テッチャン、上ミノ」（写真2人前）
テッチャン・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
プルンプルンのテッチャンは甘みが濃厚で美味しいです！
上ミノ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっかりと包丁が入っているのでとても食べやすく、歯ごたえが心地良くて美味しいです！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「一番出汁香る和風冷麺」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
冷たいスープは和のお出汁がしっかり効いていて、ツルツル麺にしっかり絡んで旨い！
「自家製チーズケーキ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
まったり濃厚なチーズ風味がたまりません！
アイスコーヒーをいただき、お腹いっぱい大満足！！
コースは5500円～4種類、単品は1人前や半人前、お肉の枚数が選べるようになっているのはありがたいですね！
是非ゆったりとした居心地抜群の空間で美味しい焼肉を楽しんでみてください（＾＾
【焼肉侘び寂び 法善寺横丁店】
住所 ： 大阪市中央区難波1-1-5 地図
電話 ： 050-5589-4752
営業時間 ： 11:30〜15:00（L.O14:30）、17:00～23:00 （L.O料理22:00、ドリンク22:30）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
客席 ： テーブル席、座敷席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
