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北新地にある割烹「きたしんち 弓場慎之佑」に行きました。 まだ若き弓場シェフによる高級食材を使ったセンス抜群の料理がいただける割烹です！ 1巡目（18時～）は完全予約制の13200円税込のおまかせコースのみ、2巡目（21時～）は予約無しでアラカルトで...

本日のランチは梅田の阪急三番街1階の地蔵横丁にある中華料理屋さん「獅子林 阪急三番街店」に行きました。 長崎ちゃんぽん、皿うどんが名物のお店で、神戸市西区に2軒あるお店の暖簾分けのお店が、9月1日に梅田にオープンしました！ 神戸のお店は地元では...

本日のランチは西心斎橋にあるビストロ居酒屋「クラムパーニュ」に行きました。 日本のミシュラン店だけでなくフランスのミシュラン店でもシェフを歴任された凄腕の米村氏による、フレンチがベースの様々な居酒屋料理とシャンパンとワインが楽しめるお店で...

2022年6月29日にオープンした中央区道修町にある肉割烹「日々是肉日」に行きました。 福島区にある大人気の肉割烹「肉和食 月火水木金土日」プロデュースの新業態で、厳選黒毛和牛を使った様々な肉料理が、ライブ感のあるカウンター席でコース仕立てでいた...

大阪駅前第3ビル地下1階にある炭火焼き料理のお店「炭えん」に行きました。 同じビルの地下2階にある人気の炭火焼鳥のお店「鶏えん」の姉妹店で、2022年9月9日にオープンしたばかりのお店です！ 様々なお値打ち素材を囲炉裏の炭で焼いた料理を中心に、魚料...

京橋にある焼肉屋さん「焼肉 龍良」に行きました。 厳選されたお肉がとてもリーズナブルにいただけて、タレからサラダのドレッシングに至るまで、全てが自家製というこだわりだらけのお店です！ こちらのお店には名物が沢山あるのですが、まずはこれから！...