ラーメン– category –

本日のランチは豊中市のラーメン屋「にんにくラーメン幸ちゃん」に行きました。いただいたのは「赤みそラーメン」８００円です。「にんにくラーメン」屋さんなので全てのラーメンににんにくが入っているのですが、にんにくを入れるかどうか聞かれましたの...

閉店しました本日のランチは豊中市東泉ヶ丘にあるラーメン屋さん「南蛮亭」に行きました。このお店はラーメンよりも焼き飯が美味しいことで有名なお店で、１０年以上前に一度だけ行った事があるのですが、ラーメンも焼き飯もどちらも全く味を覚えていませ...

本日のランチは茨木市玉櫛にあるラーメン屋、「ほんまの老麺屋」に行きました。いただいたのはこのお店の名物「つけ麺」６８０円です。今日のような暖かい日にはこういう冷たい麺がイイですね（＾＾このお店はこの自家製麺に特徴があります。透明感がある...

本日は弁天町での内勤日だったので、本場の味が食べられると噂の九州ラーメン屋「博多っ娘」に行きました。ラーメン通、焼飯通の間ではかなり有名なお店らしいのですが、弁天町に長く勤めているにもかかわらず本日が初めてでした。これがシンプルな「博多...

本日は休日を利用して京都の「東映太秦映画村」行きました。施設内でのランチはあまり選択肢がなかったのですが、「喜らく」というラーメン屋さんに入りました。ここでさすがは映画村というメニューに出会いました。その名も「水戸藩ラーメン」７８０円で...

今日はとても暖かい日でしたが、何故か無性にラーメンが食べたくなり吹田市津雲台にあるラーメン屋「北斗」に行きました。こちらは「こってりラーメン」です。このお店のラーメンは、麺の固さ、ネギの量、背脂の量を指定することができるので、「麺固め、...