和食全般– category –

本日のランチは淡路島の南あわじ市にある海鮮料理のお店「絶景レストラン　うずの丘」に行きました。淡路島で獲れる魚介類や特産物の数々がいただける大人気のお店で、ずっとずっと行ってみたいと思ってたお店に初めて行くことができました！今日は大人数...

本日のランチは阪急うめだ本店１２階にある地鶏料理のお店「吹上舎」に行きました。鹿児島高級ブランド地鶏「黒さつま」の150日以上飼育のみを使用した地鶏料理がいただけるお店です。こちらのお店のふわふわのメレンゲの乗った親子丼は、とにかく美味しく...

本日のランチは石川県金沢市にある料亭「金城樓」に行きました。ＪＴＢ様の「エースＪＴＢ関西発」の「味覚冬の陣」という商品とのコラボレーションをさせていただいていますが、今回はその番外編ということで、「北陸・能登」のパンフレットからオプショ...

本日のランチは梅田のヒルトンプラザイースト地下２階にある水たきのお店「博多華味鳥　梅田店」に行きました。博多の本格水炊きがとても美味しいお店で、ランチタイムはその水炊きや鶏肉を使ったお得な御膳がいただけます。「水たき唐揚げ御膳」（１００...

ＪＴＢ様の商品「エースＪＴＢ関西発」の「味覚冬の陣」という商品とコラボレーションで、今回は「淡路島　匠の三年ふぐ」の中から、「淡路夢泉景」に宿泊しました。養殖のふぐは通常２年で出荷されるのが一般的ですが、淡路島の福良港では３年の歳月をか...

本日のランチは梅田にあるお蕎麦屋さん「みす美」に行きました。 阪急梅田駅近くの高架の前にずっとずっと昔からある老舗のお蕎麦屋さんです。 今日は無性にこちらのお店の出汁巻きが食べたくなって、とても久しぶりに行ってきました！ 「出汁巻き定食」（...