料理別カテゴリー– category –
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甘くて柔らかい淡路牛 淡路島 「淡路ごちそう館 御食国」
本日のランチは淡路島にあるレストラン「淡路ごちそう館 御食国」に行きました。お土産屋さんが併設された観光客向けのレストランではありますが、淡路の特産品から一般的なメニューまで幅広く用意されています。昨日は新鮮な魚介類を堪能したので今日は... -
超新鮮獲れたてウニは去年同様あまりにも旨すぎました！ 淡路島 「一作」
本日のランチは淡路島にあるお寿司屋さん「一作」に行きました。去年のちょうど今頃、このお店に初めて行ったときにあまりにも感動したので今年も行ってきました（＾＾淡路島のほぼ南端にあるこのお店の目の前の福良港には、毎日様々な魚介類があがるので... -
うどんもお出汁もレベルが高い！ 東大阪市 「うどん日和」
本日のランチは東大阪市にあるうどん屋さん「うどん日和」に行きました。６月にオープンしたばかりの新店で、こちらの店主の方は、昨日行った「白庵」の店主の木谷さんが修行したうどん屋さんと同じお店で修業された方だそうです。ということで、期待して... -
料理職人の腕が光ります！ 千日前 「白庵」
本日のランチは千日前にあるうどん屋さん「白庵」に行きました。この連日の猛暑ではやはり冷た～い「ひやひや」かなとも思いましたが、このお店の全てのメニュー制覇が目標なので今日は「つけ鴨うどん」をいただきました。もちろんこちらも冷たくキュッと... -
デミグラスソースが旨い！お肉も旨い！ 西成区 「Revo」
本日のランチは西成区にある洋食屋さん「Revo」に行きました。がっつり食べたい時にはぴったりの洋食屋さんです。今日も大好物の「チーズハンバーグ」を食べようと思ったのですが、よく考えると今日それを食べると３回連続になるので、それではあまりにも... -
関西人好みの激ウマいりこ出汁 北区豊崎 「情熱うどん 讃州」
本日のランチは北区豊崎にあるうどん屋さん「情熱うどん 讃州」に行きました。数日前から期間限定の激ウマの「ひやかけ」が始まっていて早く食べたかったのですがなかなか行けず、今日やっと行くことができました。ただ・・・１日１５食限定（昼１０食、...
