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本日のランチは新梅田食道街にあるラーメン屋さん「古今亭」に行きました。 鶏白湯ラーメンがとにかくめちゃくちゃ美味しいお店なのですが、その鶏白湯をベースにした台湾ラーメン「鶏台湾」が発売になったと聞いて、早速食べに行ってきました！ 「鶏白湯...

本日のランチは大丸梅田店にある近江亀井牛の肉寿司、お弁当、お惣菜のお店「近江亀井牛 肉匠 煌（きらめき）」の土用の丑の日限定のお弁当を試食させていただきました！ 近江牛の中の最高級品質の品種で何度もチャンピオンに輝いた「近江亀井牛」のみを使...

本日のランチは梅田の北区曾根崎にある「鮨 まつ井」のレセプションににお伺いさせていただきました。 一枚板の高級感溢れる店内で、とてもリーズナブルに本格握り寿司やお酒のアテがいただけるお店が、2021年7月26日にグランドオープンします！ アラカル...

本日のランチはお取り寄せをした「浜名湖産うなぎ」のうな重をいただきました！ 「浜名湖養魚漁業協同組合」から仕入れた活鰻を昭和9年創業の浜松の老舗「浜名湖食品」がふっくら香ばしく焼き上げた蒲焼の冷凍が送られてきます！ こちらを袋のまま熱湯で温...

すごい日本酒に出会いました！ 日本酒マニアな方から田中酒造という酒屋さんをご紹介いただき、「Ｍさん、日本酒お好きでしょう？超こだわりの製法で本当に美味しくて滅多に飲めない日本酒を一度飲んでみてください！」と、すごいお酒をいただきました！ ...

  本日のランチは「京阪百貨店」のうなぎ料理の試食会に参加させていただきました！ 京阪百貨店で販売されているうなぎは、三重県の「木曽三川うなぎ」という一般にはほとんど流通していない超こだわりのうなぎです！ うなぎにかける想いが半端ではな...