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本日のランチは神戸元町にある洋食屋さん「伊藤グリル」に行きました。大正１２年創業の神戸を代表するといっても過言ではないの老舗の洋食屋さんです。こちらのお店の名物ビーフシチューがずっと食べたく、やっと行くことが出来ました！「ビーフシチュー...

「第14回淡路島創作料理コンテスト」の最終審査に、審査員として参加させていただきました。このイベントは淡路島では毎年行われているようで、「淡路島おもてなしコンテスト」と同時に開催されています。今回はたまたまご縁があってこちらに関わらせてい...

本日のランチは淡路島の南あわじ市にある海鮮料理のお店「絶景レストラン　うずの丘」に行きました。淡路島で獲れる魚介類や特産物の数々がいただける大人気のお店で、前回初めて行って、心から感動をさせていただいたお店です。今日は淡路島での仕事の機...

本日のランチは神戸元町にある神戸牛の専門店「KOBE BEEF　RED ONE」に行きました。神戸牛のチャンピオン牛を一頭買いをされ、そのお肉をリーズナブルに提供されているお店です。今日はちょっと贅沢な神戸牛ステーキランチをいただいてきました！「別格希...

本日のランチは兵庫県篠山市にある鶏料理のお店「ペサパロ」に行きました。読者様よりご推薦をいただいていたお店で、丹波あじわいどりを使った様々な料理がいただけるお店です。今日は仕事のついでにドライブがてら行ってきました！丹波あじわいどりを使...

本日のランチは兵庫県加東市にあるラーメン屋さん「紫川ラーメン」に行きました。播州地方のご当地ラーメンの「播州ラーメン」を食べに行ってきました！「ラーメン」（６００円）素朴な雰囲気が漂うラーメンです！まずはスープをデッドに飲んでみます・・...