うどん– category –
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王者の風格! 千日前 「釜たけうどん」
本日のランチは千日前にあるうどん屋さん「釜たけうどん」に行きました。最近は関西でも讃岐系の美味しいおうどんが食べられるお店が増えましたが、そのブームの先駆けとなって関西うどん界の発展に大いに貢献されているお店です。「大阪で美味しいうどん... -
うどんもお出汁もレベルが高い! 東大阪市 「うどん日和」
本日のランチは東大阪市にあるうどん屋さん「うどん日和」に行きました。6月にオープンしたばかりの新店で、こちらの店主の方は、昨日行った「白庵」の店主の木谷さんが修行したうどん屋さんと同じお店で修業された方だそうです。ということで、期待して... -
料理職人の腕が光ります! 千日前 「白庵」
本日のランチは千日前にあるうどん屋さん「白庵」に行きました。この連日の猛暑ではやはり冷た~い「ひやひや」かなとも思いましたが、このお店の全てのメニュー制覇が目標なので今日は「つけ鴨うどん」をいただきました。もちろんこちらも冷たくキュッと... -
関西人好みの激ウマいりこ出汁 北区豊崎 「情熱うどん 讃州」
本日のランチは北区豊崎にあるうどん屋さん「情熱うどん 讃州」に行きました。数日前から期間限定の激ウマの「ひやかけ」が始まっていて早く食べたかったのですがなかなか行けず、今日やっと行くことができました。ただ・・・1日15食限定(昼10食、... -
最初と激変しました!感動の旨さが蘇りました! 大阪駅前第3ビル 「踊るうどん 梅田店」
本日のランチは大阪駅前第3ビル地下2階にあるうどん屋さん「踊るうどん 梅田店」に行きました。滝井にある大人気のうどん屋さんの2号店がこの6月に梅田にオープンして約2か月が経とうとしています。プレオープンに呼んでいただいたとき、私の大好き... -
ボリューム満点!セットもお得! 東大阪市 「宇野製麺所」
本日のランチは東大阪市にあるうどん屋さん「宇野製麺所」に行きました。ずっと行ってみたかったうどん屋さんですが、ちょっと不便なため今まで行くことができなかったお店に初めて行ってきました。こちらのお店のうどんは、「しょうゆ」、「ぶっかけ」、...