ラーメン– category –
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煮干の奥の深い旨味が濃厚に効いた絶品特濃煮干そば！ 海老江 「中華そば 無限」
本日のランチは福島区海老江にある「中華そば 無限」に行きました。２０１４年２月１日～６月１日まで開催のラーメンスタンプラリー「関西らぁ祭２０１４」の参加店です。「特濃煮干そば」（８５０円）このお店のこれがずっと食べたかったのです（＾＾た... -
強烈に煮干しの旨味が効いた泡泡の激ウマスープ！ 中央区博労町 「宮崎郷土料理 どぎゃん」
本日のランチは中央区博労町にある宮崎郷土料理のお店「宮崎郷土料理 どぎゃん」に行きました。前回いただいた「濃厚鶏白湯」にとても感動させたただいたのですが、それをさらに進化させた「濃厚強煮干しそば on the エスプーマ」（７５０円、１日１０食... -
どうしても食べてみたかった辛魚もやっぱり激ウマでした！ 池田市 「麺処 葵」
本日のランチは池田市にあるラーメン屋さん「麺処 葵」に行きました。前回初めて行って、あまりにも完成度の高い魚介豚骨に心底感動させてただいたお店で、こちら方面に行くことがあれば絶対再訪しようと思っていたお店です。今日はこちら方面で仕事があ... -
豚骨の濃厚な旨味と醤油のバランスが抜群の完成度の高い醤油こってり！ 西淀川区 「麺一盃」
本日のランチは西淀川区にあるラーメン屋さん「麺一盃」に行きました。２０１４年２月１日～６月１日まで開催のラーメンスタンプラリー「関西らぁ祭２０１４」の参加店です。メニューの基本は、「醤油こってり」と「醤油あっさり」の２種類で、限定メニュ... -
一度に二度楽しめるお好み焼き屋さんの驚きのつけ麺！ 梅田 「五郎っぺ食堂」
本日のランチは大阪駅前のクロスト地下１階にあるお好み焼き屋さん「五郎っぺ食堂」に行きました。先日、夜にこちらでいただいた「満足コース」のあまりのお値打ちさに感動させていただいたお店です。ランチタイムもお好み焼き、焼きそばを中心とした素晴... -
限りなく広がる濃厚な鶏の旨味が味わえる十三の名店の姉妹店！ 西心斎橋 「ぼっこ志」
本日のランチは西心斎橋にあるラーメン屋さん「ぼっこ志」に行きました。名前を見てすぐにお分かりの方も多いと思いますが、十三にある大人気ラーメン店「ばっこ志」の姉妹店で、十三のお店は濃厚豚骨、こちらは濃厚鶏白湯専門のお店です！先月オープンし...
