ラーメン– category –
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歯ごたえ、風味、喉ごしが抜群の超ハイレベルの麺が楽しめる魚介あえ麺！ 西成区 「かしや」
本日のランチは西成区玉出にあるラーメン屋さん「かしや」に行きました。２０１４年２月１日〜６月１日まで開催のラーメンスタンプラリー「関西らぁ祭２０１４」の参加店です。前回食べた「魚出汁そば」のあまりの旨さに心底感動させていただき、今日もそ... -
旨味が凝縮した魚介味噌に納豆がびっくりするほどマッチします！ 豊中市 「烈火」
本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「烈火」に行きました。２０１４年２月１日〜６月１日まで開催のラーメンスタンプラリー「関西らぁ祭２０１４」の参加店です。前回食べた「山形ひっぱり混ぜそば」の衝撃的な旨さが忘れられず、即座に再訪したの... -
魚介の旨みがガツンと効きつつとてもすっきりいただける魚介白湯！ 阿倍野 「麺と心 ７」
本日のランチは阿倍野区にあるラーメン屋さん「麺と心 ７」に行きました。２０１４年２月１日〜６月１日まで開催のラーメンスタンプラリー「関西らぁ祭２０１４」の参加店です。前回行ったときは、鶏白湯と魚介白湯のＷスープがメインでしたが、今回は「魚... -
丁寧な仕事を感じさせる奥の深い味わいの鶏白湯！ 滋賀県長浜市 「號tetu（コテツ）」
本日のランチは滋賀県長浜市にあるラーメン屋さん「號tetu（コテツ）」に行きました。今日は滋賀方面へ出張で、湖北での大人気店のこちらにお邪魔いたしました（＾＾鶏白湯がベースで、塩、醤油などを合わせた数種類のラーメンが用意されています。「濃厚... -
山形の県民食を進化させたヤバすぎるほど旨い混ぜそば！ 豊中市 「烈火」
本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「烈火」に行きました。２０１４年２月１日〜６月１日まで開催のラーメンスタンプラリー「関西らぁ祭２０１４」の参加店です。今日はこちらのお店で未だ未食の「烈火らーめん」を食べるつもりで行ったのですが、... -
夏季限定の激ウマ冷やしラーメン発売！これ、食べておかないと絶対損しますよ！ 中央区博労町 「宮崎郷土料理 どぎゃん」
本日のランチは中央区博労町にある宮崎郷土料理のお店「宮崎郷土料理 どぎゃん」に行きました。宮崎郷土料理のお店でありながら、店主坂本氏のラーメン好きが高じて、様々な絶品ラーメンも楽しめるお店で、次から次に新作のラーメンが発売になるのですが...
