ラーメン– category –
-
ごまの風味が豊かな超濃厚つけ麺 北区豊崎 「坦々つけ麺 ごまゴマ」
本日のランチは北区豊崎にある坦々つけ麺のお店「坦々つけ麺 ごまゴマ」に行きました。白ごまと黒ごまの2種類のつけ麺のみというユニークな形態のお店です。白はマイルド、黒はピリ辛で、さらにそれぞれ辛さが選べるのですが、黒は最大10辛まで選べる... -
つけ汁も麺も旨い!甘くて濃厚牛スジつけ麺 尼崎市 「麺舎 ヒゲイヌ」
本日のランチは尼崎市にあるラーメン屋さん「麺舎 ヒゲイヌ」に行きました。こちらのお店の名物「牛スジつけ麺」(並750円)をずっとずっと食べてみたかったのです(^^つけ汁は鶏ガラがベースのようではありますが、魚介や牛スジのお出汁や煮汁も入... -
目から鱗の冷たい味噌つけ麺 豊中市 「みつか坊主」
本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「みつか坊主」に行きました。関西では珍しい味噌ラーメンの専門店で、お味噌はもちろん、お出汁、麺、全てにこだわり抜いた絶品の味噌ラーメンが食べられるお店として大人気のお店です。初めて行った時にとても... -
濃厚油そばは意外にすっきりで癖になる味わいです 道頓堀 「麺爺 あぶら」
本日のランチは道頓堀にある油そばのお店「麺爺 あぶら」に行きました。黒(醤油)、白(塩)、赤(辛味噌)の3種類の油そばが用意されていて、トッピングやサイドメニューが色々と揃っています。今日は初めてだったので、基本の「黒(醤油味)」(48... -
鶏の旨味が凝縮した絶品鶏煮込み 福島区 「ラーメン人生 JET」
本日のランチは福島区にあるラーメン屋さん「ラーメン人生 JET」に行きました。前回初めて行って感動したお店で、今日は「鶏煮込みつけ麺」(830円)を食べに行ってきました。とても大きな器にたっぷりのつけ汁に、自家製の極太平打ち麺です!まずはつ... -
最強のカレーラーメンです 高槻市 「彩色らーめん きんせい 総本家 高槻栄町」
本日のランチは高槻市にあるラーメン屋さん「彩色ラーメンきんせい 高槻栄町総本店」に行きました。カレーラーメンがどうしても食べたくなり、カレーラーメンと言えばもうこのお店しかありません(^^「スパイシーなカレー」(750円)いつみてもいい...