本日のランチは福島区にある和食のお店「八百屋とごはん うらや 福島店」に行きました。 「からだに優しい定食」が一日中食べられる人気のお店です！         魅力的な定食が色々と用意されています！         「...

京都市南区にある寿司割烹「食道 萬きち」に行きました。 大阪で行列ができる大人気の「大衆酒場フレンチマン」監修で、京都で連日予約で満席の「鮨・料理なかた」の姉妹店です！ すなわちこちらのお店では本格江戸前寿司をベースに、フレンチの要素を取り...

本日のランチは長堀橋にある中華料理のお店「麻辣江湖 総本店」に行きました。 こちらのお店の麻婆豆腐がずっと食べてみたくて、やっと行くことが出来ました！         「麻婆豆腐定食」（850円税込） 麻婆豆腐にサラダ、小鉢、スープ...

本日のランチは梅田にある居酒屋「三重人 グランフロント大阪店」に行きました。 三重県の食材に特化した様々な料理がいただけるお店です！ 「松阪牛の牛丼とろろ御膳」（2,178円税込） 時雨出汁で炊かれた松阪牛がたっぷり乗った高級牛丼に、多気町特産の...

本日のランチは天王寺のあべのハルカス12階に2024年3月2日オープン予定のラーメン屋さん「24世紀ラーメン あべのハルカス店」のレセプションにお伺いさせていただきました。 大行列が出来ることで有名な「人類みな麺類」の“近未来ブランド”として「24 世紀...

本日は「第22回淡路島創作料理コンテスト」の最終審査に、審査員として参加させていただきました。 審査員をさせていただくのは今年で9年目になりますが、毎年毎年どんどんレベルが上がっていき、今年も本当に素晴らしい作品ばかりで、淡路島の美味しい素...