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本日のランチは西区新町にあるうどん屋さん「情熱うどん　山斗」に行きました。現在開催中の「第３回　関西讃岐うどん　西国三十三ヶ所巡礼～！！」の５番礼所で、言わずと知れた中津の雄「情熱うどん　讃州」の久保さんのもとで修業された方のお店です。...