本日のランチは西区新町にあるうどん屋さん「情熱うどん 山斗」に行きました。
現在開催中の「第３回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼～！！」の５番礼所で、言わずと知れた中津の雄「情熱うどん 讃州」の久保さんのもとで修業された方のお店です。
メニュー構成は讃州とほとんど同じですが、微妙な違いがあり、本日いただいたのは「鶏玉天ぶっかけ定食」（７５０円）です。
ぶっかけうどんに大きな鶏天２つ、半熟玉子天が１つのっている欲張りな内容です（＾＾
久保さんのうどんよりやや細めのうどん・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～い！
細いですがグングン伸びるうどんは、グニュッムニュッと跳ね返してくる腰が何とも素晴らしいです！
前回初めて食べた時と比べると、もう劇的に進化しているじゃないですか！
大きな鶏天はむね肉ですが、柔らかくてジューシーで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
半熟玉子天の半熟具合も絶妙で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
定食のかやくご飯は、かなり柔らかめではありましたが、お出汁の味付けは抜群に美味しかったです！
「鶏玉天ぶっかけ定食」はこの充実の内容で７５０円はお値打ちです！
様々なニーズに合わせたメニュー構成になっています。
今日は閉店間際に行ったというのに、店内はお客さんがかなり入っていて、その後もお客さんがたくさん入って来られました。
完全にこの地に根付いたお店になっていますね（＾＾
スタンプが２５個になり、残り７軒になりました（＾＾
≪お知らせ≫（実行委員会ＨＰより抜粋）
第三十二番札所「さぬきうどん 中野屋」さんですが、お店の方が急病の為、長期療養を余儀なくされました。
今回の巡礼は１月9日をもちまして３２店舗で行ってまいりますので、巡礼者の皆様におかれましてはご理解の程、お願い致します。
「中野屋」さんの一日も早いご快癒をお祈り申し上げます。
《過去の情熱うどん山斗》
その１・・・鶏天ぶっかけ、鶏天カレーうどん、ざる担担、釜玉うどん、かやくご飯
【情熱うどん 山斗】
住所 ： 大阪市西区新町１－３３－１６ 地図
電話 ： 06-6531-3821
営業時間 ： １１：００～１５：００、１８：００～２１：００（麺売り切れ次第終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター５席、テーブル２０席
喫煙 ： 分煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
