本日のランチは茨木市にあるラーメン屋さん「茨木きんせい」に行きました。
前回オープン初日にいただいた「純豚骨ラーメン」が絶叫するほど美味しかったので、今日も食べようかと思いましたが、他にも魅力的なメニューが満載なので、今日は「つけ麺」(1玉750円)をいただきました。
大きなお椀につけ汁がたっぷりなのがいいですね!
まずはお蕎麦のような独特の色をした、全粒粉入りの太麺をそのままいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
この麺、めちゃくちゃうま~~~い!
一口噛んだだけで溢れんばかりの香ばしい香りが口の中いっぱいに広がります!
麺の腰は強力で、心地よいプリプリ感と爽快な喉越しがたまりません!
このまま麺だけ全部食べてしまいたいほど感動してしまい、思わず1玉しか注文しなかったことを激しく後悔しました。
こんなに美味しい麺なら3玉くらいペロリと食べられそうです(^^
つけ汁をそのまま少し飲んでみます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!
前回感動しまくった超濃厚「純豚骨」をベースに、香ばしい醤油をやや強くきかせた感じで、とてもメリハリのあるはっきりした旨味が特徴です!
前回の純豚骨が壺だっただけに、このつけ汁もめちゃくちゃ気に入りました!
そして激旨のつけ汁に激旨の麺を付けて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
当然旨いに決まってます(^^
2種類入っているャーシューはこの濃厚つけ汁との相性は抜群で、めっちゃ(゚Д゚)ウマー!
煮玉子もこのつけ汁と食べたらもう最高に(゚Д゚)ウマー!
最後にスープ割りをいただきました。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
スープ割のスープはそのまま飲んでも激旨の旨味が付いていて、それで割るので濃度は薄まりますが、旨味はさらに強烈に増すのが凄いです!
あっという間に全汁です(^^
サイドメニューの「鶏天の甘酢ソースがけ」(350円)も食べてみたかったメニューです(^^
前回同様、ふわっふわの衣の鶏天に、とろみのある甘酸っぱ旨いソースが絡められています。
衣はふわふわサクサクで中はプリッとジューシーでめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
食べ放題のキムチは味が濃くて(゚Д゚)ウマー!
味が濃いので無性にビールが飲みたくなってしまいます(^^
あまりにも魅力的なメニューが揃い過ぎていますね!
今日はオープン15分前にお店着いたのですが、もう既に10人程の行列です!
この写真、よく見ると右下に見たことのある後姿が写っています・・・
何と、スープを飲むときは絶対にレンゲを使わない、このお方じゃないですか!
私がレンゲでスープを飲もうとすると、このお方に危うくレンゲを奪われそうになりました(^^;
11時半のオープン時間には、20人くらいの人が並んでいて、開店直後に満席&行列になっていました!
さらに、食べ終えてお店を出る頃には店内に5~6人、店外にも20人以上の行列になっていたのにはびっくり!
これだけたくさんのきんせいが出来て、行列が分散するかと思っていましたが、大間違いですね・・
これからも各店、なるべく偏らないように通わせていただきます(^^
《過去のきんせいラーメン》
その1(高槻栄町店)・・・特製塩つけ麺、たまり醤油(和風こいくち醤油味)
その2(東成きんせい)・・・特製つけ麺
その3(高槻栄町店)・・・燻製鶏塩、特製塩つけ麺
その4(高槻栄町店)・・・冷たいつけ麺
その5(高槻栄町店)・・・スパイシーなカレーチャーシュー
その6(高槻栄町店)・・・スパイシーなカレー
その7(高槻駅前本店)・・・あわせあじらーめん、焼めし
その8(高槻駅前本店)・・・みそらーめん、ハンチャンセット
その9(高槻栄町店)・・・スパイシーなカレー、特製塩つけ麺
その10(高槻栄町店)・・・スパイシーなカレー
その11(高槻駅前本店)・・・ヴェルデューラ(秋野菜)のつけ麺
その12(交野店)・・・つけ麺
その13(高槻駅前本店)・・・つけ麺、半熟味付玉子
その14(茨木きんせい)・・・純豚骨ラーメン
【茨木きんせい】
住所 : 大阪府茨木市真砂1-12-5 地図
電話 : 072-636-6100
営業時間 : 11:30~24:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター10席、6人掛けボックステーブル×4
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 4台(満車の場合は真向かいに有料パーキングあり、平和堂で500円以上の買い物で90分無料)