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本日は堺に行ったついでに堺の名物食堂の「ゲコ亭」でランチをいただきました。ごく普通の大衆食堂なのですが、「銀シャリ屋」と自ら名乗るほど、ご飯が美味しいのです！ご飯を炊く名人と言われる大将によって、ササニシキとコシヒカリのブレンド米が大き...