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本日のランチは西成区にあるうどん屋さん「釜あげ饂飩　楽」に行きました。先日参加した「関西うどん新麺会」でその存在を知ったお店です。今年になってから西成区で仕事をするようになったのですが、まさかこんなところにこんなに素晴らしいうどん屋さん...