本日のランチは森ノ宮にあるうどん屋さん「うどん居酒屋 麦笑」に行きました。
本日から待ちに待った「第５回関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼」が始まりました！
飲食店スタンプラリーが全盛ですが、この巡礼はそれらの草分けで、とにかくうどんファン待望のラリーです！
２０１５年８月２６日～１２月２５日までの４か月間、厳正なる投票で選抜された関西の人気うどん店５０店舗が参加して、我々うどんファンはそのお店をまわってスタンプを集める企画です！
もちろん誰でも参加できますし、参加費は無料で、５０店舗中「巡礼店」３３軒を見事達成された方は、「達成者パーティー」への参加資格を獲得します。
今回は規定エリアのスタンプを集めた「エリア達成」、エリアに関わらずスタンプ１７個以上を集めた「オブザーバー達成」が用意されていて、これらを達成された方も「達成者パーティー」に参加することができるのです！
これはかなりハードルが下がりましたので、恐らくとてもたくさんの方々にパーティーに参加していただけるのではないかと思います！
巡礼ルールはこちら
今日は、私の巡礼の栄えあるスタートとしてこちらのお店にお伺いさせていただいたのは、９月末までの限定うどんがどうしても食べたかったからです！
先日食べ歩き仲間のこのお方が食べて、「Ｍちゃん、麦笑のコラボのまぜ麺、びっくりするほど美味しいから是非食べてみて！」と猛烈に推薦されたのです。
「牛すじまぜ麺」（８９０円）
寺田町、今里の大人気ラーメン店「麺屋わっしょい」とのコラボで、わっしょいで新たにレギュラーメニューになった「台湾まぜそば」のうどん版です！
麺屋わっしょいのタレをうどんに合うように独自に配合し、わっしょいのミンチ肉、麦笑の牛すじ肉、 魚粉、ネギ、ノリ、卵黄が乗っています！
全体をぐるぐるかき混ぜて・・・
タレをしっかり絡めて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
釜抜きの麺なのでもっちりモチモチで、和のお出汁が効いたあっさりでありながら病みつき系のタレが絡んで何とも言えず旨い！
なるほど、うどんにはこの味が絶対的にマッチしますね～！
すじ肉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
旨みがよ～く染みたすじ肉はトロットロでとろけるほど柔らかい！
麺を全部食べたら、残った具材に付属のミニご飯を投入して・・・
しっかりかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これは旨いに決まってますね（＾＾
定番メニュー以外にも限定で様々なうどんが用意されています。
「牛すじまぜ麺」（８９０円）は９月末までの期間限定です！
お店には巡礼ノートが置かれているので、巡礼でこちらのお店に行かれた方は、是非一言書き込みをしてください！
１ページ目に、皆さんに宛てた私のメッセージを書いておきましたので、そちらも是非お読みください（＾＾
こちらが巡礼シートです。
巡礼シートのダウンロードはこちら
達成者パーティーでお会いしましょう！！
《過去の麦笑》
その１・・・天ぷらひやかけ（大）
その２・・・カレー釜玉、夜メニューいろいろ
その３・・・夜メニューいろいろ
その４・・・カレーつけ麺
その５・・・夜メニューいろいろ
その６・・・夜宴会コース
その７・・・夜宴会コース
【うどん居酒屋 麦笑】
住所 ： 大阪市東成区中道１−１０−１９ 地図
電話 ： 06-6971-0972
営業時間 ： １１：３０〜１４：３０（L.O１４：００）、１７：００〜２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター４席、４人掛けテーブル×４
喫煙 ： ランチタイム禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
