本日のランチは谷町４丁目にあるラーメンとかき氷のお店「麺とかき氷 ドギャン 谷四店」に行きました。
たくさんの種類が揃ったラーメンは全てが非常にハイレベルな味わいで、何を食べても大満足をさせていただける私の大好きなお店です。
今日は新作のラーメンが出たことを知って、早速食べに行ってきました！
「貝の塩soba 白トリュフの香り」（８５０円）
牛、豚、鶏の三種類のチャーシュー、煮玉子、メンマが乗ってとても豪華です！
まずはスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
貝出汁の旨みに動物系の旨みが絶妙に絡み、白トリュフの高級感あふれる風味の塩ダレが全体を見事にまとめ上げた、非常に完成度の高い味わいです！
あまりの美味しさに、しばらくスープばかり飲んでしまいました（＾＾
中太ストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
香ばしい風味の麺に絶品スープがしっかり絡んで旨い！
牛・豚・鶏の三種類のチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
それぞれの美味しさがしっかり味わえます！
ラーメンだけでなく、カレーやローストポーク丼、ローストビーフ丼、そしてオリジナリティ溢れる様々なかき氷が用意されています。
そして夜は「麺バルドギャン」になって様々なアテで飲むことのできる、他にはない楽しいお店です！
是非また夜にお伺いさせていただこうと思います（＾＾
《過去の麺とかき氷ドギャン谷四店》
その１・・・鶏そば、ローストポーク増し、鶏のたたき増し、ローストポーク丼、とろとろ桃のかき氷 レアチーズソース
その２・・・背脂中華そば、ミニカレー
その３・・・ローストビーフ丼、パンプキンミルク（かき氷）
その４・・・『麺バルドギャン』ステーキ、のび～るチーズハンバーグ、マシマシラーメン
【麺とかき氷 ドギャン 谷四店】
住所 ： 大阪市中央区谷町４－９－１１ 地図
電話 ： 06-6232-8800
営業時間 ： １１：３０～１４：００、１８：００～２３：００、日曜日１１：３０～２３：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
客席 ： カウンター４席、テーブル２０席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
