本日胃のランチは南森町にある鰻屋さん「美味鰻彩 うな次郎」に行きました。
鰻大好きの私が、以前からずっと注目していたお店に初めて行ってきました！
厳選された国産の鰻のみを扱う高級店ではありますが、ランチタイムはそれをとても良心的な価格でご提供いただけます。
メニューの種類はたくさんあってとても悩みましたが、今日は「ひつまぶし」（１２００円）をいただきました。
ひつまぶしというと、一人で食べきれるのか？というほどの量がある場合が多いですが、これはランチということもあってちょうど良い量です（＾＾
ひつまぶしの食べ方の法則に従って・・・
１杯目はまずはそのままお茶碗に移していただきます。
ふわふわの柔らかい鰻に、甘さ控えめのタレがしっかり絡んで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
２杯目は薬味を乗せていただきます・・・
わさびがいい仕事をして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
そして３杯目はお茶漬けです！
薬味を乗せてお出汁をたっぷりかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これうま～い！
お出汁に昆布茶が配合されているのでしょうか、とにかく、唸ってしまうほどしみじみ旨いです！
「ひつまぶし」は１２００円です。
この非常にレベルの高い、一度に３度楽しめる鰻のひつまぶしとしては、本当にお値打ちだと思います！
鰻屋さんとは思えないお洒落な感じのお店です。
夜メニューも充実していて、イタリアンテイスト盛り込んだメニューもあるようなので、是非夜にも行ってみたいと思います！
【美味鰻彩 うな次郎】
住所 ： 大阪市北区紅梅町３－１４ 地図
電話 ： 06-6356-2239
営業時間 ： １１：００～１４：００、１７：００～２２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
客席 ： カウンター１０席、テーブル１８席
喫煙 ：
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
