本日のランチは摂津市にある中華料理屋さん「四川屋 一創」に行きました。
横浜中華街の四川料理の名店「景徳鎮」で修業された方のお店で、その本格麻婆豆腐がどうしても食べたくて行ってきました。
ランチタイムはお得な「マーボー豆腐ランチ」（８００円）が用意されていて、「激辛」（＋１００円）も可能とのことで、もちろん「激辛」でお願いしました（＾＾
出てきたこの麻婆豆腐ルックスを見ただけで、これが激ウマであることを確信しました！
なぜなら、あの景徳鎮で食べた麻婆豆腐と見た目がそっくりじゃないですか！
しかもボリュームは断然こちらの方が多い上に、セットにまでなって価格は半分以下です！！
このボリュームも本当に驚きで、２～３人でシェアして食べるほどの凄まじい量で、大食いの人にはこれはたまらなく嬉しいでしょう（＾＾
まずはレンゲで・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
めちゃくちゃうま～い！
唐辛子系の「辣」の辛さ、痺れる系の「麻」の辛さのバランスが良く、さらに深いコクと旨味が何とも言えず素晴らしい！
「激辛」をお願いしましたが、それほど強烈ではなく、普通の辛さなら万人が美味しく食べられるくらいの辛さだと思います。
塩辛い系の「鹹（シェン）」の辛さも結構効いているので、後半ややしんどくなってきますが、白いご飯に助けてもらいます（＾＾
ご飯にたっぷりかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これはもうやめられない止まらない旨さです！
麻婆豆腐の量が本当に多いので、ご飯１杯では全然足りませんが、ここはお代わり自由なので、ガンガン食べましょう（＾＾
「マーボー豆腐ランチ」は凄まじいボリュームの本格麻婆豆腐に、お代わり自由のご飯、サラダ、スープ、杏仁豆腐が付いて８００円！（激辛＋１００円）
素晴らしくお値打ちです！
阪急正雀駅からすぐの場所にあるお店ですが、私は滅多に行くことのない場所で、ここでこんなに本格的な四川料理が食べられるなんて夢にも思いませんでした（＾＾
ご主人は「辛さは大丈夫ですか？」、「ご飯お代わりしてくださいね」などとお声をかけてくださるとてもフレンドリーな方です。
この麻婆豆腐をアテに猛烈にビールが飲みたいですし、他の料理も食べてみたいので、今度は夜に行ってみたいです（＾＾
こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
「ラーメン義援隊」の義援金募金活動にご協力を
「うどん義援隊」の義援金募金活動にご協力を
「Ｍの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。
【四川屋 一創】
住所 ： 大阪府摂津市正雀本町１－３６－７ 地図
電話 ： 06-6317-5887
営業時間 ： １１：３０～１４：００、１７：００～２２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日
客席 ： カウンター４席、テーブル１６席
喫煙 ：
駐車場 ： １台（お店の真向い）
