本日のランチは北区池田町にある中華料理屋さん「双龍居」に行きました。
今日は、朝日カルチャーセンター梅田教室の大人気ブロガー・Ｍ三郎と味わう「Ｍのランチ＋（プラス）」の講座で、１２人でこちらのお店でランチを堪能してきました！
店主のジンさんに、「皆さんが喜んでくれるような料理をお任せでお願いします」とお願いしていたのですが、その内容の素晴らしさにびっくり！
いきなり出てきたのは、「あわびの姿煮」です！
それほど大きくはありませんが、一人に一つです！
今日はジンさんが早起きして、中央卸売市場まで仕入れに行ってきてくださったそうです。
ジンさん、ありがとうございます！
食べやすいようにカットされているあわびはとても肉厚です！
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歯ごたえがとても良く、且つとても柔らか～い！
スープの餡も超絶品！
いきなり昇天してしまいそうです（＾＾
写真を撮り忘れましたが、昼ビールも進む進む！
「前菜盛合せ」
自慢の前菜が６種類、私の大好きなハチノスもあります！
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何を食べても文句なしに旨い！
「カニ入りフカヒレスープ」
これまた贅沢なスープです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
歯ごたえの良いフカヒレがたっぷりで、スープはとても深みのある旨味が素晴らしいです！
「北京ダック」
お昼からこんな贅沢をしていいのでしょうか（＾＾
皮に乗せて、特製の甘辛い味噌をつけて巻いていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
全ての食材が一体となるとこんなに美味しくなるのですね（＾＾
「大海老のマヨソース」
とても大きく肉厚の海老です！
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サクサクの衣、プリプリの海老、まろやかなマヨネーズの風味がたまりません！
「麻婆豆腐」
もはやこのお店の「顔」のようになった、絶対に外すことのできないメニューです（＾＾
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何度食べても旨いもんは旨いのです！
「空芯菜の炒めもの」
今が旬の空芯菜はシンプルに炒めて食べるのが一番ですね！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
シャキシャキネバネバの食感がイイですね～！
「焼き餃子」
とても大きな焼き餃子です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
たっぷり入った具にしっかり味が付いていて、とても美味しいです！
「牛肉の四川風煮込み」
辛いもの好きには、これは絶対に外せないメニューです！
この中に大量の北海道産の牛肉とキャベツが隠れています。
取り分けて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
柔らかいお肉に旨味たっぷり、辛味たっぷりの餡が絡みまくってめちゃくちゃ旨いです！
もちろん最後は玉子麺を入れて・・・
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これ、最高です！
「松茸と帆立貝柱と海老とイカの炒めもの」
贅沢な食材のオンパレードです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
コリコリの食感の松茸の風味を最大限に生かす味付けはもう抜群です！
こんなにたくさんの松茸が入っているのです（＾＾
「ひすい餃子」、「海鮮焼売」
蒸したての熱々です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
どちらもプリップリでめちゃくちゃうま～い！
ココナッツ団子をいただき大満足！！
こんなにたくさんのメニュー、いつまでたっても食べつくすことは出来ません（＾＾
お昼からでも予約をしておけば、宴会をさせていただけます。
またアラカルトで注文をするのも良いですが、予算を伝えて、あとはジンさんにお任せするというのも、とてもお薦めです！
一緒に行った方々も大満足していただけたようで、とても良かったです！
今日はお店の前に行列が出来るほどお客さんが来られていて、相変わらず毎日昼も夜も大盛況のお店です！
その繁盛の秘密をジンさんが、今日の参加者の皆さんにこっそり教えてくださいました（＾＾
ジンさん、本当にありがとうございました！
こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
「Ｍの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。
このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。
《過去の双龍居》
その１・・・ラーメンとやきめし（ランチセット）
その２・・・焼飯、タンタンメンなど
その３・・・ディナー 単品いろいろ
その４・・・麻婆豆腐（ランチセット）
その５・・・牛肉の四川風煮込み（激辛）、その他いろいろ
その６・・・牛肉の四川風煮込み（激辛）、その他いろいろ
その７・・・大海老のマヨソース、その他いろいろ
その８・・・上海蟹、その他いろいろ
その９・・・日南もち豚と野菜の海鮮みそ炒め（ランチセット）
その１０・・・大海老のマヨソース、その他いろいろ
その１１・・・牛肉の四川風煮込み
その１２・・・麻婆豆腐、その他いろいろ
その１３・・・夜いろいろ
その１４・・・麻婆豆腐定食
その１５・・・牛肉の四川風煮込み
その１６・・・夜いろいろ
その１７・・・麻婆豆腐定食
その１８・・・夜いろいろ
その１９・・・夜いろいろ
その２０・・・夜いろいろ
その２１・・・麻婆豆腐定食
その２２・・・夜いろいろ
その２３・・・夜いろいろ
その２４・・・上海蟹、夜いろいろ
その２５・・・夜いろいろ
その２６・・・麻婆豆腐定食
その２７・・・麻婆豆腐定食
【中国食府 双龍居】
住所 ： 大阪市北区池田町１０－１１ 地図
電話 ： 06-6358-8808
営業時間 ： １１：３０～１４：００、１７：３０～２４：００（L.O２３：３０）、日祝～２３：００（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○（単品メニューのみ）
定休日 ： 第１・３月曜日
客席 ： 円卓（最大１４名）×１、テーブル席３０席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
