本日のランチはなんばにあるラーメン屋さん「中華そば ○丈」に行きました。
今日は知る人ぞ知る、こちらのお店の裏メニューを食べに行ってきました！
「秋刀魚醤油」（７００円）
これがどうしても食べてみたかったのです（＾＾
この秋刀魚醤油、実は１年中裏メニューとして用意されてはいるのですが、私はこの季節の秋刀魚で仕込まれたものが食べたかったのです！
素晴らしいルックスのラーメンからは魚の香りが立ち昇ります！
まずは澄んだスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
う、う、うま～～い！！
上品でありながら秋刀魚の深い旨味が濃厚で、その奥には甘味すら感じることができる本当に素晴らしいスープです！
旨すぎます！
高井田系のラーメンを出しているお店とは思えないほどの上品で高級感溢れる味わいです！
細めの麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
シコシコと歯ごたえの良い麺に、絶品秋刀魚醤油スープが絡みまくりでめちゃくちゃうま～い！
最近体のことを考えて、全汁は控えていたのですが・・・
気がついたら、やっちゃってました（＾＾；
「秋刀魚醤油」は裏メニューなので、メニューには載っていませんが、誰でも注文することが出来て、店主の方も快く作ってくださいます！
是非勇気を出して、この秋刀魚醤油を注文してみてください！
おもいっきり秋を感じることのできる素晴らしい裏メニューです（＾＾
こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
「Ｍの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。
このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。
《過去の中華そば○丈》
その１・・・○丈そば、ネギブタ丼
その２・・・中華そば（東大阪高井田風）、早寿司
その３・・・○丈そば、メンマ丼
その４・・・キムラ君
【中華そば ○丈】
住所 ： 大阪市中央区難波千日前６ー１６ 地図
電話 ： 06-6643-6633
営業時間 ： １１：３０～１５：００、１８：００～２１：００、毎月第一日曜・７：００～１０：３０（おはようラーメン）、１１：３０～１５：００（夜営業無し）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
客席 ： カウンター９席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
