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本日のランチは梅田にあるうどん屋さん「釜たけ流 うめだ製麺所」に行きました。
なんばの名店「釜たけうどん」のたけちゃんプロデュースのうどん屋さんで、レセプション以来初めて行ってきました！
メニューはレセプション時とほぼ同じで、今日は「鶏天ぶっかけ（冷）」（７８０円）をいただきました。
鶏天が５つに野菜のかき揚げ天とトウモロコシ天が乗っていて、凄いボリュームです！
美しいうどん・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
重量感あるうどんはツルツルの食感で、強力な跳ね返しの腰がたまりません！
適度に伸びも感じられる素晴らしいうどんは、レセプションの時よりも間違いなく進化しています！
たけちゃんがいなくても、安定してこのうどんが食べられるなんて素晴らしいですね～！
胸肉の鶏天・・・
衣はサックサク、お肉は柔らかくてあっさり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これが５つと野菜天でお腹いっぱいです（＾＾
レセプションの時にはなかった「釜玉うどん」が追加になり、価格も全体的に少し安くなりましたね！
まだ出来て間が無いお店なのに、少し前に改装工事をされていて、店内はピカピカで清潔感溢れる空間です。
今日は仕事の都合で危うくランチを食べ損ねそうになったのですが、ここは梅田のど真ん中で通し営業をされているので、本当にありがたいお店です。
これからも益々お世話になることと思います（＾＾
《過去の釜たけ流梅田製麺所》
その１・・・鶏天ざるうどん、旨豚かけうどん、イカ天ぶっかけ、ちく玉天ぶっかけ、細ざるうどん
【釜たけ流 うめだ製麺所】
住所 ： 大阪市北区角田町５－１ OS楽天地ビル１階 地図
電話 ： 06-6360-6037
営業時間 ： １１：００～２３：３０（麺切れ終了の場合あり）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
客席 ： カウンター８席、４人掛けテーブル×２、２人掛けテーブル×１
喫煙 ： 終日禁煙
定休日 ： 無
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
