本日のランチは京都市西京区にあるステーキハウス「くいしんぼー山中」に行きました。
京都ではあまりにも有名なステーキハウスで、ずっと行ってみたかったお店に初めて行ってきました！
ステーキハウスなので、ステーキランチを食べるべきなのかもしれませんが、私はこちらのお店のハンバーグがずっと食べてみたかったのです！
「ハンバーグランチ」（２９４０円）
この値段だけをみると、高価すぎるように感じますが、全部食べ終えてみると、この価格はお値打ち過ぎるということが判明しました（＾＾
デミグラスソースがたっぷりかけられたハンバーグは、ハンバーグ自体はドーナツ状になっていて、中心部分には半熟卵になっているのが特徴的です。
お箸でハンバーグを割ってみると、肉汁がジュワ～～っと流れ出てきます！
デミグラスソースをたっぷり絡めて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
しっかり肉肉しい、私の大好きな食感のハンバーグは、お肉の旨味と甘みが凝縮していてめちゃくちゃ旨い！
さらにデミグラスソースがこれまた奥の深い旨味と玉ねぎのほろ苦さが感じらて、非常に高級感ある味わいです！
半熟卵をつぶして絡めて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
卵黄のまろやかな味がさらに全体の旨味を引き立てます！
デミグラスソースがたっぷりなので、それをすくって食べる用のスプーンが用意されていたので、デミグラスソースだけを食べようとすると、お店のご主人が「そこにご飯を入れてまぜまぜして食べてください」と優しく教えてくださいました！
なるほど、それは素晴らしいアイデアです！
早速残ったご飯を入れてしっかりかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これはたまりません！
最初に提供されるジャガイモに添えられたバターを乗せて溶かして食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ほっくほくでうま～～い！
コーンポタージュスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これ、うま～～い！
甘味と旨味とほのかに効いた塩味が素晴らしいです！
これだけの内容で、食後にはドリンクも付いて２９４０円は、どう考えても安いくらいで、満足感はそれ以上です！
高級ステーキハウスなので、ランチメニューも良いお値段はしますが、このお店のハンバーグは、ハンバーグ好きの人は是非食べてみてください！
カウンター内では貫録のあるご主人がとても丁寧に仕事をされていて、見ているだけで気持ちが良いです。
帰り際、ご主人に「ご馳走様でした！めちゃくちゃ美味しかったです～！」と告げると、「そうですか！是非またいらしてください」と言われた時の本当に優しそうな目がとても印象的でした（＾＾
夜は高いので、なかなか行けそうにありませんが、次回はお昼にちょっと奮発してステーキを食べに行こうと思います！
【くいしんぼー山中】
住所 ： 京都市西京区御陵溝浦町２６－２６ 地図
電話 ： 075-392-3745
営業時間 ： １１：３０～１４：００（L.O１３：４５）、１７：００～２１：００（L.O２０：４５）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日、第３月曜日（祝日の場合は営業）
客席 ： カウンター１２席、テーブル２４席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： １１台（お店の前４台、お店の裏のモータープール内７台）
