姫路市にある居酒屋「炭焼き酒場 富井商店」に行きました。
「塩町くりすたる横丁」という4店舗の飲食店が入る施設に昨年12月にオープンしたばかりのお店です。
2023年1月24日に、10年に1度の大寒波で大雪が降る中行ってきました（＾＾
カウンターのみの店内で、カウンターの前には溝があります。
その溝に炭を置いて上に網を乗せて、そこで様々な素材を焼いて食べられるお店です！
野菜串巻きやすごい塊肉などの本日の食材が陳列されています。
付きだしは「さつま知覧どりのたたき」（1人440円税込）です！
卵黄を絡めて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
歯ごたえの良い鶏肉に旨みたっぷりのタレとまろやかな卵黄が絡んで旨い！
特大生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
特大（1000ml）は中ジョッキと比べたらその巨大さが分かります（＾＾
「たつの市室津の生牡蠣」（1個440円税込）
この有機レモンと岩塩はいくらでもお代わりできるそうです！
レモンを絞って・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ミルキーな風味が濃厚でめちゃくちゃ旨い！
「つまみになるスバサラ」（429円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
とびっこのプチプチ食感がとても心地よく、癖になる味わいで旨い！
「さつま知覧どり 鳥刺し三種盛」（869円税込）
肝、ささみ、ズリの三種盛りです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鮮度抜群でとても美味しいです！
特大ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「野菜巻き」
青ネギ、エリンギ、アスパラ、ししとう、シイタケをいただきました！
炭火で焼いて・・・
岩塩で食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
岩塩が豚肉の甘みと野菜の甘みを引き立てて美味しいです！
「上ロース」（869円税込）
このボリュームでこの価格は良心的ですね！
タレに付けて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お肉はとても柔らかくて甘くて美味しいです！
熱燗(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「上カルビステーキ」（1650円税込）
巨大な塊ステーキです！
炭火で焼いたら・・・
お店の方が食べやすい大きさにカットしてくださいます！
岩塩で食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お肉は素晴らしくジューシーで甘くて美味しいですね～！
「おすすめ7種盛り合わせ」（3,278円税込）
上ロース、ホルモン（マルチョウ、テッチャン、上ミノ、アカセン）、玉葱あまたまちゃん、下仁田ネギの7種類、総重量400gは凄いボリュームです！
真上からみても凄いボリュームです！
焼いて焼いて焼きまくって、食べて食べて食べまくりました（＾＾
冷酒(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「焼きおにぎり」（429円税込）
卵黄をつぶして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ご飯がとても香ばしくて美味しいです！
お店の方が目の前で鰹節を削ってくださり・・・
「おかかめし」（429円税込）
醤油をかけてしっかりかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
削りたての鰹節と卵黄とご飯が一体となってめちゃくちゃ美味しいです！
お腹いっぱい大満足！！
一品料理も焼き物のお肉も全てが良心的な価格設定です！
2023年1月24日は10年に1度と言われる大寒波の日で、お店を出る頃には辺り一面に雪が積もっていました！
姫路駅まで滑らないようにヨチヨチ歩きで歩いて行ったのは良い思い出になりました（＾＾
【炭焼き酒場 富井商店】
住所 ： 兵庫県姫路市塩町202 地図
電話 ： 079-280-4584
営業時間 ： 17:00～
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）