本日のランチは北区黒崎町にあるラーメン屋さん「ぶたコング 天満九龍店」に行きました。
兎我野町にある「ぶたコング 本店」の２号店で、来年２０１５年１月５日にオープンするお店のレセプションにご招待いただきました。
本店の名物は新潟県の「長岡系ラーメン」であるのに対し、こちらのお店では、豚骨と鶏がベースの味噌味が売りのお店です。
「四醤らーめん」（８２０円）
「すーじゃんらーめん」と読みます（＾＾
豆板醤を始めとする、４種類の味噌をブレンドした味噌ダレを豚骨と鶏がベースのスープと合わせた味噌ラーメンです！
まずはスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鶏豚骨の旨味と、味噌の優しくて深い味わいが見事にマッチして旨いですね～！
ほのかなピリ辛感が、体を芯から温めてくれますね！
中太ストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
スープがしっかり絡みます！
レアチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
肉肉食感と味わいです！
ラーメンのメニューは２種類のみのシンプルな構成です。
夜は「クーロンズ・バー」というウイスキー専門のバーを昼間だけ間借りして営業をされるようです。
JR天満駅、地下鉄扇町駅、中崎町えきのどの駅からも３分ほどの便利な立地のお店です。
グランドオープンされましたら、またお伺いさせていただきます！
【ぶたコング 天満九龍店】
住所 ： 大阪市北区黒崎町１－２ 地図
電話 ： 090-6906-7100
営業時間 ： １１：００～１５：００（スープなくなり次第閉店）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日
客席 ： カウンター８席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
