KITTE大阪5階にあるイタリア料理のお店「IN DISH」に行きました。
天満橋にあるイタリア料理「Nishideria」をはじめ、北新地や東京六本木などに8店舗のお店を運営されているグループの新業態です！
数々の名店で修業を積まれた西出シェフのセンスが光る、日本各地から産地直送の素材やスパイスを取り入れたイタリア伝統料理と生パスタが楽しめるお店です！
アラカルトもコースも用意されていますが、今日はコースをいただきました！
「Elegante」（8,000円税込）
選べるドリンクと全10品の料理が楽しめるコースです！
スパークリングワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
こちらのコースは1ドリンク付きということで、スパークリングワインをいただきました！
「炭焼き野菜のカポナータ、ポレンタ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
上品で高級感溢れる味わいです！
「IN DISH 特製パン フォカッチャ、ゼッポレ」
「とうもろこしのカタラーナ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
カタラーナの濃厚な甘みとトウモロコシの香ばし風味が一体となってめちゃくちゃ旨い！
「穴子のアグロドルチェ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっとりふわふわの穴子に甘酸っぱい風味がマッチして美味しいです！
「和歌山県産スズキの炭焼きのカルパッチョ ガスパチョソース」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
歯ごたえの良いスズキの甘みとトマトの酸味と野菜の甘みが一体となってめちゃくちゃ旨い！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
パスタは3種類から1つ選べます！
今日は3人で行ったので3種類お願いして一口ずつシェアしました（＾＾
「レッシュトマトと水茄子/カッペリーニ」
「ルッコラとケールのサルサヴェルデ/フジッリ」
「スカルポーネレモンと魚介ラグー/トルテッリ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
食感の違うパスタにそれぞれ最高の味付けがされていてめちゃくちゃ旨い！
「大分県豊後水道直送 ニベと茄子のソテー」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
皮目が炙られてパリッと香ばしく、身はふわふわで甘くて美味しいです！
「能登牛イチボのブラーチェ」( +1,500円 )
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お肉がとても柔らかくてジューシーで美味しいです！
赤ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
ここではパスタは4種類の中から一つから選べるので、その中から3種類をお願いしました！
「IN DISH特製 能登牛ボロネーゼ/自家製ビーゴリ」
「名物 アリオーネ/自家製ビーゴリ」
「とうもろこしのカッチョ エ ペぺ/自家製スパゲッティ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
生パスタは全てがもっちりモチモチで、それぞれのソースが抜群に美味しいです！
クリームの上に巨大なアマゾンカカオを削っていただき・・・
「アマゾンカカオのティラミス」の完成です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
マスカルポーネの濃厚な旨みにアマゾンカカオが見事にマッチして旨すぎます！
コーヒーとプティフールをいただき、お腹いっぱい大・大・大満足！！
アラカルトも魅力的な料理がたくさん用意されています！
落ち着いた雰囲気の店内はサービスレベルも非常に高く、居心地抜群の空間です！
お昼はお得なランチメニューもあるので、是非またお伺いさせていただこうと思います（＾＾
【IN DISH】
住所 ： 大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪 5F
電話 ： 06-6467-8410
営業時間 ： 11:00～15:30（L.O15:00）、17:30（土日祝17:00）～22:00（L.O21:15）
定休日 ： 無
客席 ： カウンター席、テーブル席、個室
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
