本日の朝ごはんは築地市場場外にあるラーメン屋さん「井上」に行きました。
毎朝東京メトロ日比谷線の築地駅を降りて市場に行く途中に必ず前を通るのですが、いつ通っても必ずお客さんで溢れている大人気の立ち食いの中華そば屋さんです。
このお店の周囲には素晴らしく旨そうな醤油スープの香りが漂っていて、さらにお客さんが皆あまりにも美味しそうに食べているので、いつも思わず食べたくなってしまっていたのですが、本日ついにその誘惑に負けてしまいました（＾＾
メニューはもちろんこの「中華そば」（６００円）のみで、軒先にいる店員さんに先にお金を払って待っていると５分もしないうちに持ってきてくださいます。
何ら奇をてらうことのない、これぞ正統派の中華そばという感じで、もう本当にこの醤油スープの香りが素晴らしいのです！
立ち食いラーメンにレンゲなんて上品なものは必要ありません。
まずはデッド飲みでスープを一口・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
平凡な醤油味と言ってしまえばそれまでです。
ただ二日酔い気味だった今朝の私には、この胃袋に染みわたるやや濃い目の味がなんとも言えず美味しく感じました。
麺は普通でしたが、メンマは味がよく染みていて歯ごたえも良く旨かったです！
薄切りのチャーシューも味はまあ普通でしたが大きいのが４～５枚入っていてかなりのボリュームでした。
お店の前の歩道に簡易の立ち食い用のテーブルが用意されていて、お客さんは皆肩を寄せ合って所狭しと食べています。
私が行った５時半はさすがにお客さんはまばらでしたが、これが６時半にもなるともうお客さんで溢れかえっているのという恐るべき人気のお店です！
毎日築地に行く人にとってはこのお手軽さは重宝するのでしょうが、たまにしか行けない人には他に行かなければいけないお店が多過ぎていつまでたっても行けず終いになってしまうかもしれません。
そういう意味では今回の一ケ月の東京滞在は、私に素晴らしい体験をもたらしてくれたととても感謝しております（＾＾
【井上】
住所 ： 東京都中央区築地４－９－１６ 地図
電話 ： 03-3542-0620
営業時間 ： ５：００～１３：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝・休市日
