あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
いつもMのランチをご覧いただいております皆様方へ、心から感謝御礼を申し上げます。
皆様方からの熱い激励が励みとなって、毎日食べ歩きを続け、ブログを更新させていただいております。
今年のおせちは「中国料理 謝朋殿」の中華おせちをお取り寄せしました!
関東にしかお店が無いのでお店には行ったことは無かったのですが、こちらのお取り寄せが感動的に美味しかったのでどうしてもここのおせちが食べたくてこちらにしました!
「謝朋殿 中華おせち三段重」(29,700円税込)
≪壱の重≫
有頭海老の酒蒸し、鶏肉の香り蒸し、青桃の甘露煮、中華風酢だこ、青ザーサイ、栗の甘露煮、胡麻金時、くらげの冷菜、帆立の上海煮(醤油煮)、肉団子の甘酢ソース、いか短冊白焼
≪弐の重≫
広東風チャーシュー、牡蠣の燻製風味、椎茸の上海煮(醤油煮)、赤魚の南蛮漬け、大海老のチリソース、鮑の上海煮(醤油煮)、牛肉の中華しぐれ煮、蓮根の煮物、数の子の老酒漬け
≪参の重≫
中華ちまき、フカヒレ入り餃子、海老蒸し餃子、花餅桃、海老入り肉焼売(黄)
(別箱)フカヒレスープ
全ての料理が繊細で高級感あふれる味わいでお正月からちょっとリッチな気分にさせていただけました!
今年もたくさんの美味しいものに出会えますように(^^