本日のランチは箕面市にある鍋焼きラーメンの専門店「マルハシ」に行きました。
大阪ではかなり珍しい高知県須崎市の名物の鍋焼きラーメンが食べられるとても貴重なお店です。
この食べ歩きブログを始めてからは、出来るだけ沢山のお店に行きたいので余程気に入ったお店しか再訪はしていないのですが、その数少ないお店がこのお店です。
以前(2006/02/26)いただいたここの「鍋焼きカレーラーメン」(800円)の「激辛」があまりにも旨すぎたのが忘れられず、我慢できずにまた来てしまいました!
激辛を完食した記念の、唇の赤い滑稽な顔の写真も健在でした(^^
前回いただいた時と同様、素晴らしくスパイシーな香りが立ち込めています!
このような蓋付きで提供され、蓋の上にたくあんが乗っているのも鍋焼きラーメンの特徴です。
これは鍋焼きカレーラーメンなのでたくあんプラス福神漬けが付いています!
前回同様このカレースープがたまらなく旨かったです。
牛スジから出た濃厚出汁に旨みと甘味と辛味とスパイスが完璧なまでにマッチしています。
そしてこれ、なかなか辛いです!
辛さの感覚が麻痺した私がまずまず満足できるくらいの辛さは普通の方では恐らくかなり辛く感じるかもしれません(^^
麺は細めで固めの玉子麺でこのカレースープとの相性はやはり抜群でした!
前回はひたすらこのスープを飲み干しましたが、今回は「シラサ丼」のご飯を投入して辛旨カレーライスを楽しませていただきました(^^
この食べ方は辛さがダイレクトに伝わるのでかなり刺激的でしたが本当に美味しかったです!
完食した記念のアイスコーヒーの甘さがとても心地良かったです。
こちらは「おもてなしセット」(1400円)という、「鍋焼きラーメン」と「シラサ丼」と「トロかつおのたたき」がセットになったものです!
高知の郷土料理の皿鉢料理に使う巨大なお皿にこの3つが乗ったとてもお値打ちのワンプレートです(^^
そしてかつおのたたきを食べるのに出していただいた調味料はなんと塩でした!
このかつお、塩でいただくと驚くほどかつおの風味が引き立つのです。
感動的な旨さでした!
一気にビールが飲みたくなりました(^^;
お店には前回コチラを訪れた時の「Mのランチ」の記事のコピーが貼られていました。
そしてお店の大将はちゃんと私の顔を覚えてくれていてちょっと嬉しかったです(^^
本当にこれは癖になる味で、これからも何度もお世話になること間違い無しです!
【マルハシ食堂】
住所 : 大阪府箕面市坊島1-2-5 地図
電話 : 072-725-9777
営業時間 : 11:00~14:30、17:30~24:00(日曜23:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 第3水曜日