寒い冬はトロトロ餡掛けの絶品きしめんで体の芯から温まりましょう！　京都市中京区　「更科 本店」

本日のランチは京都市中京区にあるきしめん、うどん、そば、丼のお店「更科 本店」に行きました。

「更科」と名のつくお店は日本中に数多くあり、誰もがお蕎麦のお店を連想すると思うのですが、こちらのお店は「きしめん」が名物のお店です！

 

 

 

お蕎麦もうどんも用意はされているようですが、ここはほとんどのお客さんが「ひらり、

つるり、ぺろり」の名物のきしめんを目当てに行かれるお店です！

1874年創業で150周年を迎えられた老舗です！

 

 

 

「たぬききしめん」（950円税込）、「ミニきつね丼」（550円税込）

 

 

 

「たぬき」って、大阪、京都、東京で全く別物ですね（＾＾

大阪は甘辛い薄揚げが乗ったお蕎麦の「きつねそば」、京都は甘辛い薄揚げが乗った餡掛けの「餡掛けきつねうどん」、東京では天かすが乗った「天かすうどん」、「天かすそば」になります。

そしてこちらのお店ではうどんでも蕎麦でもなく、きしめんが名物なので「餡掛けきつねきしめん」になります！

日本中でここ以外にこれを食べられるお店は他にあるのでしょうか⁈

おろし生姜がたっぷり添えられて、寒い冬は本当にこれに限りますね～（＾＾

 

 

 

熱々のきしめん・・・

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

うま～～～い！！

ツルツルの食感で弾力もあり、お出汁が効きまくりのトロトロ餡が絡みまくってめちゃくちゃ旨い！

生姜もしっかり効いて体の芯から温まってこの季節はもう最高ですね～！

 

 

 

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

うま～～～い！！

甘辛く味付けされた薄揚げにもトロトロの出汁餡が絡んでめちゃくちゃ旨い！

 

 

 

きつね丼・・・

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

うま～～～い！！

甘辛の味付けが絶妙で旨すぎます！

 

 

 

昆布と漬物が良い箸休めになってイイですね～！

 

 

 

ご馳走様でした！

 

 

 

麺類、丼もの一式が揃います。

 

 

 

昭和の空気がゆったり流れる店内は居心地が抜群に良い空間です！

京都に行かれた際は、是非老舗のきしめんをお召し上がりください（＾＾