ラーメンEXPO 2015 出店の “魚介香る・・・背脂吟醤油ラーメン” は絶品でした! 西区立売堀 「鶏麺 宮崎郷土料理 どぎゃん 立売堀店」

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本日のランチは西区立売堀にある宮崎郷土料理とラーメンのお店「鶏麺 宮崎郷土料理 どぎゃん 立売堀店」に行きました。

居酒屋でありながら、ラーメンマニアの店主坂本氏によって繰り出されるラーメンは、どれもこれもびっくりするほど美味しいものばかりと評判の私の大好きなお店です(^^

そのラーメンがあまりにも評判になり、2015年12月11日~万博記念公園で開催される「ラーメンEXPO 2015」の第1幕に出店されることになりました!

今日はそのラーメンEXPOで食べられるラーメンを一足早く試食をさせていただきました!

魚介香る・・・背脂吟醤油ラーメン」(800円)、「チャーシュー増し」(400円)

こちらのお店の大人気ラーメン「高井田中華そば」をベースに、魚介や背脂で旨味をさらに増して、たっぷりのチャーシューが乗った超スペシャルなラーメンです!

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まずは背脂の浮いたスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

醤油のまろやかな深い深い旨みに背脂の甘み、ほのかに香る魚介の旨味が一体となって、思わず唸ってしまうほど美味しいではないですか!

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極太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

ツルツルモチモチで、旨みたっぷりのスープをしっかり吸ってめちゃくちゃ旨い!

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チャーシューは2種類入っています!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

炭で炙ってあるので、香ばしくてめちゃくちゃ旨い!

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卵黄を絡めて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

卵黄のまろやかな旨味が増してめちゃ旨です!

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ラーメンEXPO 2015」の開催日程以下です。

第1幕・・・2015年12月11日(金)、12日(土)、13日(日)

第2幕・・・2015年12月18日(金)、19日(土)、20日(日)

第3幕・・・2015年12月23日(水)、24日(木)、25日(金)、26日(土)、27日(日)

宮崎郷土料理どぎゃんの、超お値打ちの「魚介香る・・・背脂吟醤油ラーメン」は第1幕で食べられますので、是非お見逃しなく!

《過去の鶏麺宮崎郷土料理どぎゃん立売堀店》

その1・・・ ももお刺身、ゆで落花生、名物キューリ漬け、チキン南蛮、蓮根ステーキ、大根ステーキ
その2・・・お刺身盛り合わせ、名物キューリ漬け(ハーフ)、チキン南蛮(ハーフ)、脂きもお刺身、名物もも炭火焼(ハーフ)、明太マヨネーズポテトフライ、燕三条背脂ラーメン、煮干し中華
その3・・・名物とりわさ丼
その4・・・ひやかけラーメン
その5・・・低温熟成ローストビーフ丼
その6・・・鶏白湯ラーメン

【鶏麺 宮崎郷土料理 どぎゃん 立売堀店】

住所 : 大阪市西区立売堀1-6-14 地図 
電話 : 06-6543-6689 
営業時間 : 11:30~14:00、17:00~24:00(L.O23:30)、土曜日17:00~23:00(L.O22:30)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日・祝日
客席 : 1階・カウンター4席、4人掛けテーブル×4、2階・テーブル26席)
喫煙 : 13:00まで禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)

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