本日のランチは、2015年12月11日~万博記念公園で開催される「ラーメンEXPO 2015」の第1幕に行ってきました!
食べたいラーメンがたくさんあり過ぎて、昨日に引き続き2日連続で行ってしまいました(^^
「麺や 而今×吉田商店」の「芳醇貝出汁塩そば」(800円)
大阪の人気店と、何と栃木県のラーメン屋さんのコラボです!
まずは澄んだスープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
非常に洗練された鶏塩の旨味に、貝の素晴らしく濃厚な風味が効きまくりで、思わず唸ってしまいます!
貝出汁好きにはたまらない味わいですね!
細めのストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
シコシコして香ばしくて旨い!
後半は海苔に乗ったお肉をスープに混ぜながら食べると、旨味がぐっと増してさらに美味しくいただけます!
トッピングの鴨肉も絶品で、とても満足感が高い一杯ですね(^^
「らーめん馬鹿力」の「くれない味噌らーめん」(800円)です!
まずはスープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
味噌の深い旨味に魚介が効いて、さらにほのかに痺れる山椒の風味が絶妙です!
新感覚の味噌ラーメンは、非常に好感が持てる味わいですね!
中太ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
プリッとした食感でエッジが効いていてのど越しも爽快です!
分厚くカットされたチャーシューは、肉肉強い食感で旨みたっぷりです!
「JTF2(らーめんStyle JUNK STORY×鳥の鶏次×フスマにかけろ)」の「濃厚ウニ味噌らぁめん」(800円)です!
大阪の名店が3店も集まってのスペシャルコラボです!
まずはスープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
濃厚な味噌の風味と、それに負けないしっかりとしたウニの風味が効いていて、それが見事に絡んでめちゃくちゃ旨いではないですか!
中太ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ツルツルの食感の麺に旨みたっぷりのスープが絡みまくりです!
お肉にもしっかりスープが染みていて旨いですね~!
「麺屋 桜」の「名古屋コーチン濃厚鶏白湯 香味トリュフ」(800円)です!
まずはスープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
鶏の濃厚な旨味たっぷりの、安定感抜群の濃厚鶏白湯です!
昨日食べた唐揚げがとても美味しかったので、今日も「近江の国の橘屋」の「忍者からあげ」をいただきました!
「から揚げ(大)」(1000円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
衣に旨みたっぷりのタレが染みまくりで、ジューシーな鶏肉との相性が抜群でめちゃ旨です!
持ち帰りも出来るので、是非持って帰ってビールと共にお楽しみください(^^
から揚げの隣に、美味しそうなチェロスが販売されていたので・・・
「チェロス オーガニックシュガー」(300円)
チョコクリームのディップを付けて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
サックサクでとても香ばしく、それほど甘すぎずとても美味しくいただけます!
会場では様々なイベントも行われていますし、夜は「イルミナイト万博Xmas」も開催しておりますので、幻想的な光景を見ながらラーメンが楽しめます!
「ラーメンEXPO 2015」の開催日程以下です。
第1幕・・・2015年12月11日(金)、12日(土)、13日(日)
第2幕・・・2015年12月18日(金)、19日(土)、20日(日)
第3幕・・・2015年12月23日(水)、24日(木)、25日(金)、26日(土)、27日(日)
「イルミナイト万博Xmas」も楽しませていただきました!
幻想的な美しさに酔いしれました!!
ラーメンEXPOの開催日と同じ日に開催されていますので、是非合わせてお楽しみください(^^