本日のランチは東京都千代田区にある中華料理のお店「赤坂四川飯店」に行きました。
こちらのお店は言わずと知れた、私の尊敬する料理の鉄人の陳建一氏がオーナーの、全国にある四川飯店の総本山です!
麻婆豆腐が大好きな私が、ずっとずっと一度は行ってみたいと思っていたお店に、念願かなって初めて行くことができました!
「陳マーボードーフ ランチセット」(1300円)
ランチセットは7種類のメイン料理の中から一つを選ぶシステムですが、もう間違いなくこれしかあり得ませんね(^^
お代わり用のご飯のおひつが最初から用意されているのが嬉しいです!!
見ているだけでヨダレが出てきそうな陳麻婆豆腐からは、花椒の素晴らしい香りが立ち上ります!
レンゲでいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
深~~い旨みが広がった後、かなり強烈な唐辛子系の辛さに花椒の痺れる辛さが襲い掛かります!
辛いのが苦手な人は恐らく無理だろうと思えるほど、全く遠慮のない辛さに思わず顔がにやけてしまいます(^^
さらに今まで数ある麻婆豆腐を食べてきましたが、他では味わったことのない、非常に表現が難しい、香ばしくてほのかに甘い風味がたまりません!
これは一体何の味付けなのかは分かりませんが、食べれば食べるほど、とにかくそのおいしさと風味の虜になってしまいます!
これが鉄人の味なんですね~(^^
当然ご飯にのせて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
ご飯との相性も当然抜群で、この固形の食べ物が完全に飲み物に変化してしまいます(^^
に入ったご飯も全てお代わりして、あっという間に綺麗に食べきってしまいました!!
魅力的なメニューはたくさん用意されてはいますが、ランチタイムに行ったらもう陳麻婆豆腐しか選択肢はありませんね(^^
ビルの5階と6階が店舗になっています。
12時半頃お店に付いて、ビルを外から見ると全く普通な状態なのですが、エレベーターを6階で降りてびっくり!
広い店内がびっしり満席で、数組のお客さんが待合席で待たれていました!
さすがにこれほどのものが食べられるので、当然毎日のようにこれほど賑わっているのでしょう!
さらにすべての店員さんの優しい気配りやホスピタリティの高さも素晴らしく、あらゆる面で感動をさせていただきました!
東京に行くたびに寄りたくなってしまうお店がまた一つ増えてしまったのは言うまでもありません(^^
【赤坂四川飯店】
住所 : 東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館ビル 5F・6F 地図
電話 : 03-3263-9371
営業時間 : 11:30~15:00(L.O14:00)、17:00~22:00(L.O21:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : 300席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 有