本日のランチは天王寺区四天王寺にあるカフェ「虹の仏」に行きました。
お店のジャンルとしては恐らくカフェだとは思うのですが、スパイス系のカレーがめちゃくちゃ美味しいことで有名なお店です。
ランチタイムは、古代米日替わり定食、古代米ふわとろオムライス、日替わりスパイスカレーの３種類が用意されています。
もちろんお目当ては日替わりスパイスカレーで、今日の日替わりの「出汁キーマ」と「アサリ」のどちらかを選びます。
当然私は、ずっとずっと食べてみたかった「出汁キーマ」（１０００円）をいただきました！
古代米の周りには出汁キーマだけでなく、豆カレー、ホタルイカのアチャール、様々な野菜が添えられてとても賑やかです！
全てをよく混ぜてお召し上がりください、とのことでしたが、まずは出汁キーマだけで食べてみました・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
まぎれもない和風のお出汁の旨味が効いていながらも、後から追いかけてくるスパイス感が爽快で、その絶妙のバランスがたまりません！
やや硬めに炊かれた古代米との相性も抜群で、これはもう私が好き過ぎる味わいです（＾＾
ホタルイカのアチャールをそのまま食べてみました・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
ホタルイカの旨味にスパイスがプラスされて、これだけでビールがいくらでも飲めそうなくらいに美味しいです！
全体をよ～くかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
やはり強烈なお出汁の旨味がベースとなりながらも、様々な具材の旨味と爽やかなスパイス感が絡んで、本当に絶妙としか言いようがありません！
日替わり定食を食べておられるお客さんが意外に多く、今日の日替わりの鶏の唐揚げは凄いボリュームでとても美味しそうでした！
どちらが表か裏かわかりませんが、両サイドに扉があり、どちらからでも出入りが可能な店内は、アジアな雰囲気のとてもお洒落な空間です！
出汁キーマに完全にハマってしまったので、こちら方面に行った際は、また必ず寄らせていただこうと思います（＾＾
【虹の仏】
住所 ： 大阪市天王寺区四天王寺１－１２－２３ 地図
電話 ： 06-6777-4662
営業時間 ： １１：３０～１４：３０、１８：００～２２：３０（L.O）、日・祝１１：３０～１４：３０（売切れ次第終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 木曜日
客席 ： カウンター７席、６人掛けテーブル×１、４人掛けテーブル×１、２人掛けテーブル×２
喫煙 ：
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
