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やっぱりここのつけ麺は大好きです! 西中島 「時屋」

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本日のランチは淀川区にあるラーメン屋さん「時屋」に行きました。
前回初めてこのお店のつけ麺を食べて、そのあまりの満足感の高さに衝撃を受け、早速再訪しました(^^
醤油ラーメンも気になるところですが、いただいたのはもちろん「つけ麺」(780円)です。

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これは普通サイズですが、麺の量に対してつけ汁の量がかなり多めなのが嬉しいですね!

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まずはつけ汁をほんの少し飲んでみます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

超濃厚でやっぱり旨~~い!
豚骨の旨みと魚介の旨みが複雑に入り混じり、相乗的に旨みが増しています!
魚粉も適度に入っていて、あまりにも旨みが強すぎて、このままでは塩辛いと感じる寸前の濃厚さですが、これが麺にからむと・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

最高に旨いです!
腰の強い太麺はモチモチです。
さらに噛めば噛むほど小麦粉の香りがしっかりと感じられる素晴らしい麺です!

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麺を全て食べ終わると店員さんにこの「だしごはん」をお願いすると、すぐに持ってきてくださいます。
もちろんこれは追加ではなく、このつけ麺に最初から付いています。
このだしご飯に残ったつけ汁をお好みの量をかけると・・・

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つけ汁だしごはん」の出来上がり!
つけ汁のなかにゴロゴロと入っているチャーシューの角切りを残しておいて、ここに入れるのがポイントです(^^

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これはたまりません!
ごはんに入ったお出汁でつけ汁の濃度が丁度良くなり、抜群に旨い!
さらにとても爽やかなねり梅が、本当に良い仕事をしてくれます(^^
前半はレンゲで、後半はお箸でお茶漬けを食べるようにサラサラ~っとデッドに食べて大満足!

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だしご飯につけ汁を入れてもまだ大量に残るので、店員さんに
「スープ割できますか?」とお願いすると、快くスープ割をしてくださいました!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

旨いに決まってますね(^^

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前半はレンゲで、最後はデッド飲みで全汁です!
大盛りを食べたわけではなく、サイドメニューを注文したわけでもないのに、お腹がはちきれそうにいっぱいになり・・・

大満足!

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つけ麺」の普通サイズは麺の量はそれほど大きくありませんが、スープ割までの「フルコース」でいただくと、本当に満腹になってしまいます。
それがたった780円で楽しめるなんて、なんて満足感の高いつけ麺でしょう!
醤油ラーメンや丼はいつになっても食べれそうにありません(^^

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カウンター7席、2人掛けテーブル3卓、4人掛けテーブル1卓の店内は、ラーメン屋さんとは思えない、お洒落なショットバーを思わせる空間です。
今日はお店に12時半くらいに着いたのですが、ちょうど入れ替わりのタイミングで、一気にたくさんのおお客さんが出てこられたので、全く待つことなくお店に入れてラッキーでした。
前回より店員さんが一人増えていたので、お店に入ってからもそれほど待つことなく、ストレスは全く感じません。
地下鉄御堂筋線の西中島南方駅、阪急京都線の南方駅からもすぐの場所で、周りにはコインパーキングもたくさんあるのでとても便利です。
私は今後も何度も行ってしまいそうです(^^

前回の時屋はこちら

【時屋】

住所 : 大阪市淀川区西中島5-1-4 地図
電話 : 
営業時間 : 11:30~15:00、18:00~21:00(売り切れ次第終了)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日、第2・4月曜日
駐車場 : 有料コインパーキング(この辺りこの辺り、その他多数あり)

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