初めての讃岐うどんツアー、「がもう」→「田村」→「須崎商店」→「まえば」→「山内うどん店」→「山の家」ときて７軒目に訪れたお店は・・・
「肉ごぼうぶっかけがめちゃくちゃ旨いんですよ！」とDちゃんが一押しのお店で、とても楽しみにしていたお店「うぶしな」に行きました。
このお店で７軒目になり、お腹はもうほぼ限界ではありましたが、これだけはどうしても食べておきたかったのです（＾＾
「肉ごぼうぶっかけ（温）」（５００円）
温かいぶっかけうどんの上に、大量の肉ごぼうがトッピングされていて、素晴らしく豪華です！
これが５００円で食べられるなんて、涙ものですね！
上の写真はぶっかけのお出汁がしっかり写っていますが、反対側から見たら、肉ごぼうの濃い煮汁がたっぷり！
ぶっかけのお出汁と肉ごぼうの煮汁が徐々に融合していき、その味の変化も楽しめます！
まずはお肉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
甘辛い煮汁がギューーっと染みたお肉は柔らかくてめちゃくちゃ旨い！
うどんの腰は柔らかめではありますが、グニュムニュとした食感が素晴らしいです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
そして混ざり合ったお出汁がこれまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
こちらのお店は何と神社の境内にあるという、とても変わったロケーションですが、だからこそ、うどんに何か神がかり的なものを感じてしまいました（＾＾
いつもはこのお店は、入り口から神社の境内の方まで大行列になっているそうですが、今日は行った時間が遅かったためか、他にお客さんは誰もいませんでした。
ご神気あふれる清々しい静かな雰囲気の中でいただくうどんは最高でした！
それにしても、今日は讃岐食べ歩きの大先輩方のお陰で、初めてなのにエッセンスの詰まった最高のツアーが楽しめました！
頑張ったらあと２～３杯は食べられそうでしたが、苦しくなってつらい思いをしながら帰るのも嫌だったので、うどんはここでストップです（＾＾
でも、それで終わるメンバーではありません！
さあ、〆のデザート食べに行くで～！
・・・え？（汗）
【うぶしな】
住所 ： 香川県綾歌郡宇多津町１５９７－１ 夫階神社境内 地図
電話 ： 0877-49-3837
営業時間 ： １１：００～１５：００頃
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
駐車場 ： あり（神社の中）
