本日のランチは西成区にあるラーメン屋さん「麺屋どとんこつ 玉出店」に行きました。
今日は雨模様で気温も低め、ということで、温かいラーメンが食べたくなり、先日つけ麺で感動したこちらのお店に再訪しました。
いただいたのは「どとんこつラーメン」+「半チャーハン」のセット(980円)です。
見るからに濃厚そうな豚骨スープですが・・・
めっちゃ濃厚で(゚Д゚)ウマー!
豚骨を煮詰めて煮詰めて旨みを凝縮させたという感じです。
濃厚ではあるのですが、しつこさはないので、このままいくらでも飲めますね!
そしてスープがドロドロなので、細麺に絡みまくってめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
食べているとカウンター内のお姉さんが、「替玉無料ですので、よろしければおっしゃってくださいね」と言われます。
思わず「え?無料なんですか?」と聞き返してしまいました!
それならチャーハンセットにしなかったのに・・・と思いながらも、せっかくなので替玉をいただきました(^^
やや硬めに茹でられた麺は歯ごたえが良くて、最初に食べた麺とは違った感覚が楽しめます!
(゚Д゚)ウマー!
「半チャーハン」
半分の量でもしっかりとフライパンを振って、丁寧に作ってくださいます。
このチャーハン、前回も感動しましたが・・・
ふわっとパラパラで(゚Д゚)ウマー!
前回のつけ麺のつけ汁は、美味しいのに濃すぎて全部飲めませんでしたが、このラーメンのスープはデッド飲みで全汁です(^^
お腹がはちきれそうにいっぱいになりました!
定食が充実していて、本当に選択肢の多いラインナップですね!
焼きラーメンもとても気になります(^^
ラーメン屋さんとしては珍しいと思うのですが、カウンター内ではお二人の女性が切り盛りされています。
だからこそ、きめ細かい気配りが嬉しいお店ですね!
今日も遅めの時間に行ったのですが、店内はお客さんでいっぱいで、本当に人気のあるお店のようです。
私もとても気に入りました(^^
前回の麺屋どとんこつはこちら
【麺屋どとんこつ 玉出店】
住所 : 大阪市西成区玉出中2-15-19 地図
電話 : 06-6652-0141
営業時間 : 11:15~翌5:00(L.O4:45)、日~翌3:00(L.O2:45)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター8席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×2、6人掛け座敷×1
喫煙 : 終日可