本日のランチは天王寺のあべのハルカス近鉄本店ウイング館B2Fにあるサンドイッチ専門店「あべのカツサンドパーラー ロマン亭」に行きました。
前回初めて行って食べた「タマゴサンド」に感動をさせていただき、またまた食べに行ったのですが、あまりにも魅力的過ぎる新メニューが登場していました!
「豚ヘレ肉のシャトーブリアンサンド」(1490円)
なんと、豚ヘレ肉の芯の最高級な部分のシャトブリアンのみを丸ごと1本使用した贅沢過ぎるカツサンドです!
しかもそれだけの素材を使っていてこのお値段はどう考えても破格です!
この盛り付け、とても好きですね~(^^
でもこれにはしっかり訳があり、食べれば分かるのです。
お肉の断面にまずはソースをかけて・・・
横に添えられているパンを乗せて・・・
がぶりとかじると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
分厚いお肉に歯がす~っと入っていくほどの柔らかさで、お肉の甘みも素晴らしいです!
さらに食べて気が付いたのですが、お肉の下にタルタルソースが少し塗られているので、その旨みとソースの旨みが絡んでめちゃ旨です!
そしてこの方向にお肉を乗せた意味は、お肉の繊維にそって噛むことになるので、より一層の柔らかさが味わえるためだったのです(^^
その次はソースとマスタードをかけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
味がぐっと引き締まって旨いですね~!
卓上に岩塩が用意されているので・・・
次は岩塩のみをかけていただきました!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お肉の甘みが際立ってめちゃくちゃ旨いです!
最後はレモンを絞って・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
さっぱりして旨いですね~!
サンドイッチとセットのアイスコーヒーは210円でいただけます!
さらに、やっぱりこちらもどうしても食べておきたくて・・・
「タマゴサンド」(681円)
12枚切り食パンという極薄の食パン5枚の間に玉子がミルフィーユ状にサンドされています!
ここに来て、これを食べずに帰ることは不可能です(^^
いちばん外側のパンの表面のみが焼かれていて、中にサンドされているパンは生のままです。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
香ばしいパンと、しっとりふわふわのパンと、まったりとした玉子が一体となって、ここでしか食べられない食感と味わいです!
今日いただいた「豚ヘレ肉のシャトーブリアンサンド」(1490円)は数量限定だそうです。
それにしても、これはどう考えても2000円以上すると思いますし、厚切りロースカツサンドと100円しか違わないので、あまりにも気になって店員さんにちょっと聞いて見ました。
すると、「本当はそれくらいのお値段をつけたいのですが、日頃のご愛顧に感謝させていただいてのご奉仕商品なのです」とのことでした!
ありがたいですね~!
これは絶対に食べておくべきですね!
12時過ぎにお店に行ったら、お店の前に7~8人の行列ができていて、10分ほど待って入ることができました!
その後もずっと行列が途絶えることはありませんでした!
すごい人気ですね~!
是非またテイクアウトも買いに行こうと思います!
《過去のあべのカツサンドパーラーロマン亭》
その1・・・タマゴサンド、ヘレカツサンド
【あべのカツサンドパーラー ロマン亭】
住所 : 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店ウイング館B2F 地図
電話 : 06-6655-0141
営業時間 : 10:00~20:30(L.O20:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター7席、4人掛けテーブル×5
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 有(利用料金に応じて優待あり)