本日のランチは北区堂島にある洋食屋さん「インペリアル」に行きました。
私の大好きな、大阪を代表すると言っていい老舗洋食屋さんです。
こちらのお店のハンバーグは、私の中のハンバーグランキングではトップクラスの実力派で、さらに冬季限定のこの「カキフライ」も大阪では間違いなくトップクラスに位置する素晴らしいカキフライです！
カラッと揚がった小麦色のカキフライはかなりの大粒です！
自家製タルタルとソースをつけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ぎっしりと詰まった牡蠣のエキスが濃厚でめちゃくちゃ旨い！
自家製タルタルはやや酸味が強めですが、ソースと混ぜると絶妙の塩梅になって、このカキフライの美味しさを引き立てます。
「カキフライ」（１１５０円）＋「ライス」（２００円）で合計１３５０円。
やや高めではありますが、このレベルのカキフライが食べられるなら満足感は高いです！
日替わりランチが非常にコスパが高く、一番人気のようです。
カツカレーがとても気になります（＾＾
久しぶりに行っても昔と何ら変わることのない、ゆったりと静かな空気の流れる店内では、シェフの方々が黙々と調理をされています。
全ての動きがとても丁寧でスムーズで、見ていてとても気持ちがよいです。
その丁寧さゆえに、常に安定して美味しい洋食が食べられるのだと思います。
次回はハンバーグかカツカレーか迷うところです（＾＾
《過去のインペリアル》
その１・・・ハンバーグ
その２・・・カキフライ
その３・・・ハンバーグ、オムライス
その４・・・ハンバーグ
【インペリアル】
住所 ： 大阪市北区堂島３－３－１ 地図
電話 ： 06-6458-1359
営業時間 ： １１：００～１９：００ （土～１５：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター７席、５人掛けテーブル×２、４人掛けテーブル×２
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（周辺に有料コインパーキング有）
