本日のランチは淡路にあるラーメン屋さん「This is 中川」に行きました。
ずっとずっと行ってみたかったお店ですが、営業時間が短くいつも大行列が出来ているハードルの高いお店で、なかなか機会に恵まれませんでしたが、今日やっと初めて行くことが出来ました！
メニューは清湯の「クリアー中川」、白湯の「ホワイト中川」と「This is つけめん」が基本で、限定１０食のトッピング「レザークリスピーチャーシュー」や「今日の丼」が用意されています。
行った時間がやや遅めだったので、当然レザークリスピーチャーシューは売り切れていたので、「クリアー中川」（８００円）をいただきました。
謎の泡が特徴的ですね（＾＾
澄んだスープをカラフルなあられとともにいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鶏の非常に深い旨み成分だけがギュッと凝縮し、塩ダレがその旨味を見事にまとめあげた、洗練され尽くした味わいです！
謎の泡とともに・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
洗練された旨みにより深みとコクが加わって、これまた思わず唸ってしまうほど美味しいじゃないですか！
平打ちストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ツルンとした食感でモチモチの麺に旨みたっぷりのスープがよく絡んで旨いですね～！
泡付きの鶏もも肉チャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
皮目が香ばしく、お肉はプリッとしてしっかり旨みが付いています！
ムネ肉チャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっとしりて柔らかくて美味しいですね～！
これは何かな？と思って食べてみると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ガリッとした食感の軟骨でした！
噛めば噛むほど旨みがどんどん出てきて素晴らしい味わいでした！
気がつけば全汁していました（＾＾
麺類は３種類ですが、全部食べてみたいですね！
阪急淡路駅から徒歩５～６分の完全な住宅街にポツンとあるこちらのお店、店主さんがお一人で切り盛りされているので、行列の整理は店内からマイクを通じてされているのが凄いです！
常に行列ができているというこちらのお店、今日はタイミング良く全く待たずに入れることが出来て超ラッキーでした！
是非またお伺いさせていただこうと思います！
【This is 中川】
住所 ： 大阪市東淀川区菅原6-24-12 地図
電話 ：
営業時間 ： １１：００～１４：００（売り切れ次第終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日、第１月曜日、第３月曜日（臨時休業あり。店Twitterで要確認）
客席 ： カウンター８席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
