本日のランチは宝塚市にあるラーメン屋さん「さつまラーメン 吉四六」に行きました。
自他共に認める「やきめしのうまい処」というラーメン屋さんで有名なお店で、どうしてもそのやきめしがどうしても食べてみたくて行ってきました！
と言っても、やっぱりラーメン屋さんなので、ラーメンはいただきます（＾＾
いただいたのは「半ちゃんらーめん」（８５０円）です。
ラーメンは麺の硬さが選べるので、「バリカタ」（茹で時間１０秒）をお願いしました。
ご主人と女将さんの見事な連携によって、あっという間に提供されました！
まずはスープをいただきます・・・
王道を行く豚骨スープがしみじみ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
魚介系や鶏系ももちろん美味しいですが、たまにこういう九州の純粋なとんこつ味を食べるととても新鮮で、素直に美味しいと感じますね（＾＾
食べ方の指南がありますが、お客さん目線に立ったお店であることが伝わってきます。
これを読んだだけで、このお店が大好きになりました（＾＾
バリカタの細めん・・・
細いのにスープがしっかり絡んで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
丁寧に作られているのがよくわかるチャーシューも、昔懐かしい感覚が味わえて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
そしてこれがこちらのお店自らが「やきめしのうまい処」と言われている、「やきめし」です！
半ちゃんセットの焼き飯なのですが、これで十分に１人前ある程のボリュームがあるじゃないですか！
それだけで嬉しくなってしまいますが・・・
食べてみると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
奇をてらわない「これぞやきめし」という味付けはとても好感が持てますし、ふわふわ感とパラパラ感が抜きんでて素晴らしいです！
しっとり感やオイリーさは全くなく、パラパラの米粒一粒一粒にしっかり旨味が付いている素晴らしい焼き飯です！
なるほどこれは、自ら絶賛されるのも良く分かります（＾＾
実際、他のお客さんで、ラーメンを食べずに、このやきめしの単品だけを食べておられるお客さんが数名おられたくらいです！
でもここは、この焼きめしを食べに行くためだけに行く価値は十分にあると思います（＾＾
カウンターのみの店内は、一昔前の食堂といった、とても懐かしさ溢れる雰囲気で、もちろん価格も一昔前のとても良心的なお値段です。
人の良さがにじみ出ているご夫婦お二人で切り盛りされていて、お客さんはほとんどが常連客のようです。
こういうお店は本当に応援したくなってしまいます（＾＾
美味しい焼き飯が食べたくなったら、また是非お伺いさせていただきます！
【さつまラーメン 吉四六】
住所 ： 兵庫県宝塚市大吹町１－２６ 地図
電話 ： 0797-73-8661
営業時間 ： １１：００～１４：３０、１７：３０～２１：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 木曜日、日曜日
客席 ： カウンター１２席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： １台（お店の前）
