心斎橋の人気のうなぎ専門店の姉妹店が福島の路地裏にオープン! 福島区 「炭焼鰻 寝床 福島店」

本日のランチは福島区にあるうなぎ料理専門店「炭焼鰻 寝床 福島店」に行きました。

心斎橋の三ッ寺にある関西風地焼きの人気のお店の姉妹店がオープンしたので、早速行ってきました!

うな重やひつまぶしなど、うなぎの大きさによって様々なメニュー設定がありますが、今日はこちらのお店で最大のうなぎを使った「特選活締うな重」(4800円)をいただきました!

カウンター席の目の前で鰻を炭火で焼いているのが見えるのですが、この「特選」のうなぎは通常のうなぎの約1.5倍ほど大きくて凄い迫力です!

 

 

 

 

一般的な大きさのお重に半身2枚を並べて置けないので、重ねて置いてあるほど太くて巨大な鰻です!

 

 

 

 

素晴らしく肉厚の鰻です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

皮がパリッパリでとても香ばしく、身はプリッとして甘みが濃厚でめちゃくちゃ旨い!

甘さ控えめのタレも鰻には最小限しかかけられていないので、鰻本来の旨味がダイレクトに伝わってくるのが素晴らしいです!

これは間違いなく関西で最高峰の関西風の地焼き鰻です!

 

 

 

 

肝吸いはとても上品で高級感溢れる味わいです。

生山椒は風味が強くてイイですね~!

 

 

 

 

本店同様、鰻の串焼きが色々と用意されているので、鰻をアテに飲むことができる素晴らしいメニュー構成です!

 

 

 

 

福島駅から少し南に下った路地裏にある民家の2階にお店はあります。

関西最高峰の関西風地焼きうなぎが食べられるお店が福島にオープンしたのは、本当に嬉しい限りです!

是非夜に行って、美味しい鰻とお酒を楽しませていただこうと思います(^^

 

 

【炭焼鰻 寝床 福島店】

住所 : 大阪市福島区福島2-3-14 グレイス古民家 2F 地図
電話 : 06-4798-2626
営業時間 : 11:30~14:00(L.O13:30)、17:00~23:00(L.O22:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 不定休
客席 : カウンター11席、4人掛けテーブル×2、6人個室×1
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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