本日のランチは西心斎橋にあるベトナム料理のお店「SOBER TIGER」に行きました。
先日ミナミのアメリカ村に「STAY in the City AMEMURA」というインバウンド向けのホテルがオープンしたのですが、その１階と２階部分に同時オープンした、「バインミー」というベトナムのサンドイッチや「フォー」などのベトナム料理がお手軽に食べられるお店です。
ランチタイム（１１：００～１７：００）は、バインミー、フォー、春巻き、スイーツ、ドリンクなどの軽食が中心で、１７時以降は様々なベトナム料理をいただきながらビールやカクテルなどが楽しめます。
「自家製パテのバインミー」（７８０円）、「樽生アサヒビール」（５００円）
バインミーは注文後に、お店の方が一つ一つ丁寧に作ってくださいます！
自家製パテと野菜がたっぷりのバインミーにかぶりつきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
温められたパンはとても香ばしく、パテの旨みと様々な野菜やピクルスの瑞々しい美味しさが一体となって旨い！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
バインミーとの相性が抜群です！
「バインフラン」（４８０円）
ベトナムのプリンに氷が乗ったものです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
硬めの食感のプリンは、卵の風味が素晴らしく濃厚で、冷たい氷とキャラメルソースも抜群に旨いです！
日本の昔懐かしいプリンのような感じがして、とても美味しかったです！
ランチタイム（１１：００～１７：００）は、バインミー、フォー、春巻き、スイーツ、ドリンクなどの軽食が中心です。
こちらは先日オープニングレセプションにご招待いただいた時に撮影したもので、こちらはランチタイムをイメージしたものです。
こちらはディナータイムをイメージしたものです。
色々なベトナム料理を食べながら飲みたいですね～（＾＾
お店に入って正面のカウンターで注文をして商品を受け取ります。
ここでサクッと食べても良いですし、２階の広いフロアに持って上がって食べることも可能です。
２階はモダンな感覚の空間で、ソファー席もありとてもゆったりとくつろげます。
アメリカ村のど真ん中にあるとても便利な立地のお店です。
この建物の右側の入口がこのベトナム料理のお店で、左側の入口の奥には、「スナックKYU」という、外国人向けのスナックがあり、こちらでももちろん飲むことも可能です！
サクッとベトナムのバインミーが食べたいときや、ガッツリ食べて飲みたいときも、どちらも使い勝手抜群のお薦めのお店です！
【SOBER TIGER】
住所 ： 大阪市中央区西心斎橋2-18-15 STAY in the City AMEMURA １・２階 地図
電話 ： 06-6575-7721
営業時間 ： １１：００～２３：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター席、テーブル席、ソファー席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
