本日のランチは靭本町にあるラーメン屋さん「金久右衛門 靭本町店」に行きました。
８月１日に金久右衛門グループの４店舗目としてオープンしたお店です。
基本的なメニュー構成は全く同じですが、こちらのお店限定、１日１５食限定の「冷やしじみ」（８００円）をいただきました。
鶏としじみがベースのスープに金醤油タレが合わせられた、まさに金久右衛門でしか出せないようなお値打ちの冷やしラーメンです！
まずは澄んだスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～い！
キンキンに冷えたスープは、凝縮したしじみの旨味と金醤油の旨味と甘味がもう絶妙です！
本当に素晴らしいスープです！
あまりにも美味しいので、冷やしラーメンを食べているのにも関わらず、この冷たいスープを熱々で飲んでみたいという衝動にかられたほどです（＾＾
細めの麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
こちらもキンキンに冷えていて凄い腰です！
冷やしでしか味わえないこの食感、清涼感がたまりません！
蒸し鶏・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
胸肉なのにとてもしっとり柔らかく、旨味たっぷりです！
これをアテに、思わず焼酎が飲みたくなってしまいます（＾＾
煮玉子・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
激ウマスープと一緒に食べたら最高です！
基本のメニューは他店と同じで、「冷やしじみ」は１日１５食限定です。
行った時間がかなり遅かったので、限定の「冷やしじみ」はもう売り切れてるだろうと諦めていたら、店員さんの方から「まだ冷やしじみありますよ！」と声をかけてくださいました！
超ラッキーでした（＾＾
遅い時間でも途切れることなくお客さんが入ってくるのは、さすが金久右衛門ですね！
通し営業というのは、私にとってはとてもありがたいので、これからもお世話になることと思います。
こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
「Ｍの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。
このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。
【金久右衛門 靭本町店】
住所 ： 大阪市西区靭本町１－６－２５ 地図
電話 ： 06-6443-2072
営業時間 ： １１：００～売り切れまで（１９：００頃）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター１５席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
